Дослідження виявило зв'язок між утриманням від їжі і довголіттям

Ця ідея навряд чи сподобається вашому шлунку, проте згідно з новим дослідженням Національного інституту старіння (NIA) в США, періодичне утримання від їжі може бути ключем до довголіття, - йдеться в матеріалі видання USA Today, передають Патріоти України. Далі - мовою перекладу:

"Группа ученых из NIA, Висконсинско-Мэдисонского университета и Pennington Biomedical Research Center (Луизиана) обнаружила, что увеличение промежутков между приемами пищи улучшило общее состояние здоровья самцов мышей и продлило их жизнь по сравнению с мышами, которые принимали пищу чаще. Пожалуй, еще удивительнее, что положительное влияние на здоровье наблюдалось вне зависимости от того, что ели мыши и сколько калорий они потребляли.

"Исследование показало, что у мышей, которые принимали пищу один раз в день и тем самым голодали дольше всех, продолжительность жизни была, как представляется, самой долгой, а прогнозы в связи с распространенными возрастными болезнями – болезнями печени и расстройствами метаболизма – были лучше", – сказал директор NIA Ричард Ходес.

По его словам, "интригующие результаты", полученные после экспериментов на животных, заслуживают более пристального внимания.

О чем они говорят? Исследователи предполагают, что результаты можно использовать для того, чтобы сделать жизнь людей более здоровой и долгой.

"Длительное воздержание от пищи в течение дня может улучшить здоровье людей и повысить продолжительность жизни, – сказал ведущий автор исследования доктор философии Рафаэль де Кабо, – Ученые работают над тем, чтобы определить, сколько времени каждый день нужно голодать, чтобы получить некоторые из позитивных результатов, наблюдаемых у животных. Это следующий большой вопрос, на который нужно ответить".

Во время экспериментов эксперты наблюдали за 292 мышами. Они разделили их на две группы и внимательно следили за диетой грызунов. Одну группу удерживали на диете с низким содержанием жира и естественной пище. Другая группа получила больше белка и клетчатки.

Затем каждую из двух групп разделили на три подгруппы: у первой был доступ к еде 24 часа в сутки, другая получала на 30% меньше калорий в день. Третью кормили только один раз в день.

Результаты

"Мы полагаем, что при воздержании от еды на несколько часов ваш организм за это время убирает и удаляет весь мусор", – сказал доктор Кабо.

Если вы периодически перекусываете, у обмена веществ нет времени на подстройку или отдых.

По словам ученого, очевидных негативных побочных эффектов от голода для грызунов не было. Те грызуны, которые ели один раз в день, жили максимум на 40% дольше тех, кто имел круглосуточный доступ к еде."