Дуже смачно! - Рецепт малосольних огірків з прянощами від бабусь (фото)

Малосольні огірки – прекрасна закуска, здатна доповнити будь-яку гарячу страву. Малосольні огірки смачно подавати до яєчні, вареної картоплі, рису та м'яса.

Секрет малосольних огірків: щоб вони вийшли хрусткими та ароматними, треба неодмінно додати листя хріну, смородини та вишні, передають Патріоти України.

Малосольні огірки - інгредієнти:

  • 1,5 кг огірків
  • 5-6 зубчиків часнику
  • 3-4 бутони гвоздики
  • 4 ст. л. солі
  • 1-2 листки хріну
  • 3 листочки вишні
  • 5-6 листочків смородини
  • лавровий лист
  • 3 гілочки кропу
  • 8-10 горошин духмяного перцю
  • 2 л води

Малосольні огірки - приготування:

  1. Відбери потрібну кількість невеликих за розміром огірків. Вимий, обсуши й відріж кінчики. Часник розділи на зубчики й почисти. Зелень ретельно вимий.
  2. Вклади огірки в чисту стерилізовану банку, чергуючи їх зеленню та часником. Вкладай огірки вертикально.
  3. Додай у каструлю з водою сіль, перець, гвоздику та лавровий листок. Постав на вогонь і доведи до кипіння. Залий киплячим розсолом огірки, накрий банку рушником і залиши в теплому місці.
  4. Наступного дня твої малосольні огірочки будуть готові.

Смачного!

Джерело: lady.tochka.net
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

Провідна неділя 2025 року: Прикмети та традиції, що треба знати про радоницю

неділя, 27 квітень 2025, 0:10

Провідна або поминальна неділя, проводи, провідки, гробки, опроводи, радониця, дарна неділя, радниця, Томина неділя – все це назви однієї і тої ж традиції – згадувати душі померлих в першій після Великодня недільний день. Провідна неділя 2025 року у хр...

Світла середа 2025: Традиції і заборони третього дня після Великодня

середа, 23 квітень 2025, 7:40

Після Великодня почалася Світла седмиця. Кожен день цього тижня має свої традиції. Цьогоріч 23 квітня східні та західні християни разом відзначають Світлу середу. Про традиції третього дня Світлої седмиці переказують Патріоти України. Далі - мовою ориг...