Експерти в шоці: В Україні продукти перевірили на нітрати

Українцям запропонували безкоштовні лабораторії на базарах, у яких можна перевірити товар на нітрати.

Журналісти вирішили провести показову процедуру, і результат їх шокував, передають Патріоти України.

У рамках експерименту вони купили на ринку диню і кавун. "Диню в лабораторії вимили, відрізали кілька шматочків і подрібнили їх на тертці. Рідину ретельно перемішали і занурили в неї електроди. За хвилину спеціальний прилад виміряв концентрацію нітратів. Результат шокує - при нормі 90 мг на кілограм перший зразок показав 208 мг, другий - 188 мг", - йдеться у публікації.

Як пояснюють фахівці, вживання такої продукції може викликати розлад шлунка, а то і завдати ще більшої шкоди організму.

Також вирішили перевірити чорницю на вміст радіації, адже саме ця ягода найсильніше накопичує радіонукліди. Але з чорницею пощастило більше - тест показав майже 70 беккерелів при нормі 500. Втім, на стихійних ринках, де взагалі немає контролю, шанси придбати радіоактивну або отруєну хімікатами ягоду істотно зростають.

"Чим шкідливі нітрати? Вони перетворюють гемоглобін на метгемоглобін. Утворюється кисневе голодування тканин, а це дуже шкідливо", - пояснила завідувачка лабораторії ринку Оксана Ромас.

Джерело: Сегодня
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

Трійця: Легке меню до святкового столу (фото, відео)

субота, 7 червень 2025, 23:10

На свято можна приготувати прості страви, які не вдарять по фігурі. У неділю, 23 червня, цьогоріч відзначатиметься Трійця – 50-й день після Великодня (Воскресіння Христове). Традиційно меню на Паску жирне, у ньому багато м'ясних страв, оскільки до свя...

Провідна неділя 2025 року: Прикмети та традиції, що треба знати про радоницю

неділя, 27 квітень 2025, 0:10

Провідна або поминальна неділя, проводи, провідки, гробки, опроводи, радониця, дарна неділя, радниця, Томина неділя – все це назви однієї і тої ж традиції – згадувати душі померлих в першій після Великодня недільний день. Провідна неділя 2025 року у хр...