Facebook-медицина від Уляни Супрун: Про користь і шкоду молока

В.о. міністра охорони здоров'я продовжує "лікувати" українців в соціальній мережі...

Молочні продукти можна і потрібно вживати, але вони не повинні бути основою раціону, повідомила в.о. міністра охорони здоров'я Уляна Супрун у себе в Facebook, передають Патріоти України.

"Якщо ви відчуваєте дискомфорт після вживання таких продуктів - проконсультуйтеся зі своїм лікарем", - радить Супрун.
Вона уточнила, що є багато міфів і тверджень про користь і шкоду молока, і в цілому по його природності для організму людини. За її словами, молоко містить молочний цукор - лактозу, і для її розщеплення і подальшого засвоєння необхідно виробляти фермент лактази. "Цей фермент розщеплює дисахарид на моносахарид, який всмоктується в кишечнику і засвоюється нашим організмом. Якщо така схема в організмі не спрацьовує - цукор не всмоктується і дістається мікроорганізмам нашої мікробіоти. Вони споживають лактозу і утворюють велику кількість газів, що є класичним симптомом при непереносимості лактози", - пояснила Супрун.
Вона додала, що вироблення лактази відбувається у всіх в ранньому віці, в той же час її активність з віком часто знижується. "Тому" сприйняття "молока і молочних продуктів відбувається у всіх людей по-різному. На сьогодні близько 75% дорослого населення мають знижену здатність перетравлювати лактозу в дорослому віці", - додала Супрун.
Чиновник привела в приклад дослідження американського національного інституту здоров'я. Його фахівці з'ясували, що якщо вживати за один прийом їжі не більше 12 г лактози (приблизно одна чашка молока, або дві чашки йогурту), то симптоми лактазної недостатності будуть мінімальні, що не будуть спостерігатися.
"Людям, які не мають проблем з непереносимістю лактози, все одно варто пам'ятати, що слід дотримуватися помірності при вживанні молочних продуктів, особливо з високою жирністю", - сказала Супрун.
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

Знову найсильніша: Українська шаблістка Ольга Харлан виграла етап Кубка світу в США

неділя, 15 грудень 2019, 12:01

Наша спортсменка відмінно початку олімпійський сезон. Українська фехтувальниця Ольга Харлан перемогла на етапі Кубка світу в Солт-Лейк-Сіті (США), передають Патріоти України з посиланням на Укрінформ. Українська спортсменка в півфіналі перемогла францу...

"Мне нечем кормить детей": Від розпачу шахтар з "ЛНР" повісився прямо на шахті

неділя, 15 грудень 2019, 11:56

В "ЛНР" величезна заборгованість перед шахтарями по зарплатах, і це не дивлячись на те, що вугілля відвантажується щодня і реалізується. Мова йде про шахту "Самсонівська-Західна". Поки подробиць про те, що трапилося мало. Колеги загиблого вважають за к...