Громадський активіст
БЛОГИ
Мы расскажем, как заготовить куриную тушенку в духовке, а потом закатать ее в стеклянные банки.
Ингредиенты:
Курица 2 кг
Лук репчатый 1 шт.
Перец черный горошком 6-8 шт.
Соль 2 ч.л.
Перец черный молотый по вкусу
Лавровый лист 4 шт.
Соль 200 г
Приготовление:
1. Вымыть тщательно куриную тушку, разделать на порционные куски.
2. Измельчить лук до состояния пюре.
3. Перемешиваем куриные кусочки с солью в соотношении 1:1, а также луковой кашицей, молотым черным перцем.
4. Положить перец горошком и лавровый лист в стерилизованные банки.
5. Заполнить банки куриными кусочками, прикрыть крышками.
6. Поставить банки в поддон с солью отправить в духовку.
7. Прогреть до 110 С, готовить 40 минут.
8. Увеличить температуру до 180 градусов, тушить еще 2,5 часа.
9. Закатать герметично крышками, перевернуть банки вверх дном, укрыть пледом.
10. Хранить в холодном месте, лучше холодильнике."
14 вересня за новим церковним календарем (27 вересня за старим) - Воздвиження Хреста Господнього, нагадують Патріоти України. Свято пов'язане з ім'ям рівноапостольної Олени, матір'ю імператора Костянтина, яка, згідно з церковним переказом, відшукала Хр...
Різдво Пресвятої Богородиці віруючі за новим стилем відзначають 8 вересня. І цей день вважається дуже сильним енергетично, а молитви мають особливу потужність. За однією з традицій жінки, у яких немає дітей, накривають святковий стіл і запрошують бідни...
