Господині на замітку: Курка, запечена з медом

Смачно і швидко запечена ​​курка в духовці стане гідною прикрасою будь-якого столу і порадує ваших гостей.

Як приготувати курку в духовці? Скористуйся доволі простим і доступним для кожної, навіть недосвідченої господині рецептом, передають Патріоти України з посиланням на tochka.net.

Інгредієнти:

  • 1,5-2 кг курки,
  • 0,5 лимона,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки меду,
  • 2 ст. ложки гірчиці,
  • гілочка чебрецю,
  • 1 ч. ложка коріандру,
  • 1 ч. ложка каррі,
  • 1 ч. ложка паприки,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • 1 ст. ложка солі.

Приготування:

  1. Перед запіканням курки в духовці її потрібно підготувати. Промий курку і поклади в глибоку ємність.
  2. З'єднай і добре перемішай усі інгредієнти соусу: мед, гірчицю, сік лимона, подрібнений часник і чебрець, коріандр, каррі, паприку, сіль, чорний перець.
  3. Ретельно увітри соус у курку. Накрий курку харчової плівкою і залиш у холодильнику приблизно на 5 годин, можна на ніч.
  4. Курку, що промаринувалася, помісти в рукав для запікання і відправляй у розігріту до 180°С духовку. Готується курка в рукаві у духовці приблизно 1,5 години.
  5. Потім обережно, щоб не витік сік, розріж рукав. Щоб у тебе вийшла апетитна і смачна курка в духовці зі скоринкою, залиш її запікатися ще на 15 хвилин. Слідкуй за тим, щоб золотава медова скоринка не підгоріла.
  6. Перед подачею на стіл прикрась запечену курку зеленню і фруктами.

Смачного!

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

Трійця: Легке меню до святкового столу (фото, відео)

субота, 7 червень 2025, 23:10

На свято можна приготувати прості страви, які не вдарять по фігурі. У неділю, 23 червня, цьогоріч відзначатиметься Трійця – 50-й день після Великодня (Воскресіння Христове). Традиційно меню на Паску жирне, у ньому багато м'ясних страв, оскільки до свя...

Провідна неділя 2025 року: Прикмети та традиції, що треба знати про радоницю

неділя, 27 квітень 2025, 0:10

Провідна або поминальна неділя, проводи, провідки, гробки, опроводи, радониця, дарна неділя, радниця, Томина неділя – все це назви однієї і тої ж традиції – згадувати душі померлих в першій після Великодня недільний день. Провідна неділя 2025 року у хр...