Господині на замітку: Курка, запечена з медом

Смачно і швидко запечена ​​курка в духовці стане гідною прикрасою будь-якого столу і порадує ваших гостей.

Як приготувати курку в духовці? Скористуйся доволі простим і доступним для кожної, навіть недосвідченої господині рецептом, передають Патріоти України з посиланням на tochka.net.

Інгредієнти:

  • 1,5-2 кг курки,
  • 0,5 лимона,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки меду,
  • 2 ст. ложки гірчиці,
  • гілочка чебрецю,
  • 1 ч. ложка коріандру,
  • 1 ч. ложка каррі,
  • 1 ч. ложка паприки,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • 1 ст. ложка солі.

Приготування:

  1. Перед запіканням курки в духовці її потрібно підготувати. Промий курку і поклади в глибоку ємність.
  2. З'єднай і добре перемішай усі інгредієнти соусу: мед, гірчицю, сік лимона, подрібнений часник і чебрець, коріандр, каррі, паприку, сіль, чорний перець.
  3. Ретельно увітри соус у курку. Накрий курку харчової плівкою і залиш у холодильнику приблизно на 5 годин, можна на ніч.
  4. Курку, що промаринувалася, помісти в рукав для запікання і відправляй у розігріту до 180°С духовку. Готується курка в рукаві у духовці приблизно 1,5 години.
  5. Потім обережно, щоб не витік сік, розріж рукав. Щоб у тебе вийшла апетитна і смачна курка в духовці зі скоринкою, залиш її запікатися ще на 15 хвилин. Слідкуй за тим, щоб золотава медова скоринка не підгоріла.
  6. Перед подачею на стіл прикрась запечену курку зеленню і фруктами.

Смачного!

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

Персеїди вже зовсім близько: Де та коли українці зможуть спостерігати найяскравіший зорепад літа вже наближається

середа, 15 липень 2026, 15:32

Цей неймовірно красивий метеорний потік можна спостерігати щороку у один і той самий період року. З 17 липня по 24 серпня над Землею спостерігатиметься найбільш видовищний літній метеорний потік - Персеїди, максимальна активність очікується 12–13 серпн...

Покрова Пресвятої Богородиці: Народні повір'я і традиції свята

середа, 1 жовтень 2025, 19:50

Для всього православного світу це особлива дат - саме в цей день відзначається велике свято Покрови Пресвятої Богородиці. З Третьою Пречистою пов'язано безліч народних традицій і забобонів, передають Патріоти України. Етимологія назви цього свята похо...