Господині на замітку: Зірковий кулінар поділився рецептом грецького салату (відео)

Простий, швидкий в приготуванні і надзвичайно смачний салат стане до вподоби багатьом...

Відомий український кулінар-реформатор Євген Клопотенко поділився простим і смачним рецептом грецького салату. "Пропоную вам приготувати сільський салат так, як його роблять у Греції. З величезним шматком фети, политим оливковою олією і засипаним орегано. Щоправда, я не втримався і додав туди хрусткий буряк. Але від цього салат став ще крутішим", — розповів кулінар на своєму YouTube-каналі, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • 3 шт. — томат
  • 150 г — буряк
  • 150 г — червоний перець
  • 100 г — червона цибуля
  • 150 г — сир фета
  • 50 г — оливки
  • 1 ч. л. — сухий орегано
  • 1 шматочок — пшеничний хліб
  • 3 ст. л. — оливкова олія
  • За смаком — сіль

Почистіть буряк і поріжте тонкими скибочками. Обсмажте на сковороді з невеликою кількістю оливкової олії.

Поріжте хліб великими шматками і підсушіть у духовці до золотистої скоринки. Далі поріжте дрібно овочі.

На дно тарілки викладіть листя салату, потім буряк, томати, цибулю, перець, оливки, великий шматок сиру фета і сухарики. Посипте сухим орегано, трохи посоліть і заправте оливковою олією.

Салат готовий — подавайте до столу.


Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

"Пилип не до всіх прилип": У християн східного обряду починається Різдв'яний піст. Що треба знати про Пилипівку

понеділок, 28 листопад 2022, 9:09

Заговини до посту завжди починається на Пилипов день (27 листопада), звідси бере початок народна назва цієї церковної аскези. 28 листопада, для православних вірян починається Різдвяний піст, котрий встановлено на честь святкування Різдва Христового, на...

Покрова Пресвятої Богородиці: Народні повір'я і традиції свята

п’ятниця, 14 жовтень 2022, 6:28

Для всього православного світу 14 жовтня є особливою датою - саме в цей день відзначається велике свято Покрови Пресвятої Богородиці. Одне з найулюбленіших свят українців (церков названих на честь Покрови - найбільше на території України.-ред.) пов'яза...