Якщо стрес припер до стіни: 6 продуктів, які без шкоди допоможуть впоратися з проблемою

Червона риба

Ці види риб вкрай насичені жирними кислотами Омега-3, які, до речі, і забезпечують організму стабільне і спокійне сприйняття реальності, так ще і рецептів з ними вистачило б на кілька десятків куховарських книг. Це означає, що ви можете готувати і їсти їх цілими тижнями безперервно без повторень, чергуючи тапас з тунця і пасту з сардинами зі звичайним філе лосося або заморочений Тостадо з ним же.

Кале і мангольд

У гонитві за поживними речовинами, які неодмінно допоможуть в боротьбі з тривогою, не варто обходити своєю увагою і продукти рослинного походження. Так, наприклад, калі або просто кучерява капуста разом з мангольдом здатні стати багатим джерелом вітамінів А і К, а також калію. За вами залишиться лише вибір як їх є - зварити чи суп, чи зробити з них рулетики з сиром, додати чи в салат або ж просто приправити маслом і з'їсти відразу.

Яйця

Ті, хто пропускав ранкову яєчню або інше блюдо з багатим вітамінами і білком яйцем, зараз, цілком можливо, ковтають де-небудь під ковдрою антидепресанти. Щоб такого не сталося і з вами, навчитеся на всякий випадок готувати з яєць не тільки ситні сніданки, а й, наприклад, пару-трійку салатів або хоча б спробуйте їх замаринувати.

Темний шоколад

Цим пунктом ми зовсім не хочемо повернути вас до швидких вуглеводів, а навпаки, бажаємо акцентувати увагу, що і шоколад шоколаду ворожнечу. Справа в тому, що саме темний шоколад, приготований з какао з багатим вмістом флаванолів, допомагає поліпшити настрій за рахунок збереження ясності мислення навіть при високій інтенсивності розумового процесу. Крім того, всякі муси, домашні білкові батончики і кекси з темного шоколаду допомагають зменшити запалення і зміцнити стінки судин.

Гарбузяне насіння

Сам процес очищення і поїдання насіння можна назвати вищою мірою медитативним, а у випадку з гарбузовим він ще й лікувальний. За це варто дякувати магній і цинк в їх складі, які підвищують стійкість до зовнішніх подразників і зміцнюють імунну систему.

Насіння льону

Почавши з жирів Омега-3, до останнього пункту ми знову до них же повернулися, але на цей раз у складі рослинного насіння льону. Перевага його в тому, що цей продукт можна додавати в безліч страв, наприклад, банановий хліб, мюслі, млинці та багато інших, підвищуючи їх антистресові функції без явного акценту на цьому.