З одного боку, вибір соусів на полицях магазинів дозволяє господаркам так розслабитися, що можна і не замислюватися про якісь заготовки. Але з іншого - почитавши склад промислових кетчупів з усіма цими Е-шками, консервантами, підсилювачами і барвниками, де з натурального - 100% тільки назва, мимоволі рука потягнеться за старою доброю кулінарною книгою, щоб пошукати класні рецепти кетчупу на зиму, і з'явиться бажання самій поворожити над смачним і якісним соусом, передають Патріоти України.
А як гарно відкрити в холодний і безвітамінний час баночку густого червоного літнього соусу і подати його чи то до м'яса, то чи до плову, то чи до смаженої картопельки! Тому сумніви в сторону і швидше берися до заготівлі смачного кетчупу домашнього на зиму!
Для приготування кетчупу на зиму за запропонованим нами рецептом смачніше брати стиглі і соковиті помідори, а також солодкий болгарський перець червоного кольору - так і колір буде яскравішим, і смак більш насиченим.
Рецепт кетчупу в домашніх умовах на зиму - інгредієнти:
Кетчуп на зиму - рецепт приготування:
Смачного!
25 березня за новим стилем (7 квітня - за старим) - Благовіщення Пресвятої Богородиці, яке належить до числа дванадесятих свят, тобто, найбільш значущих у житті Ісуса Христа і Богородиці. За Біблією, саме в цей день Архангел Гавриїл повідомив Діві Марі...
За новоюліанським календарем християни східного обряду України вперше святкують день ангела жінки на ім'я Віра, Любов, Надія і Софія. Ще минулого року цей день припадав на 30 вересня. Також в честь цього дня іменинницям обов'язково потрібно сходити в ц...