Напій осені: Ароматна мексиканська кава за рецептом культової кав'ярні

Журналісти відшукали для своїх читачів ексклюзивний рецепт мексиканського кави, який готують в одній з найпопулярніших кав'ярень світу - Starbucks, передають Патріоти України.

Кориця, мускатний горіх і щіпка кайенского додадуть напою приємну гостроту, а какао - тонкий шоколадний присмак. Пом'якшить смак - тепла молочна піна.

Інгредієнти:

• коричневий цукор або цукрова пудра - 1 ст. л.
• какао-порошок (несолодкий) - 1 ст. л.
• мелена кориця - ¼ ч. л.
• мелений мускатний горіх - ¼ ч. л.
• кайенский перець - щіпка
• свіжозварена кава (наприклад, суміш Starbucks House) - 170 гр
• незбиране молоко - ⅓ чашки збиті вершки (за бажанням).

Спосіб приготування:

1. Змішати цукор, какао-порошок, корицю, мускатний горіх і кайенский перець у великій гуртку.
2. Залити в неї каву, заварену у френч-пресі або зварений в турці.
3. Додати в напій молоко і пару чайних ложок збитих вершків зверху за бажанням.