Обережно! Ботулізм: Названий ще один небезпечний продукт

Кілька нових випадків захворювання на ботулізм були зафіксовані в Україні, один з яких стався внаслідок вживання рибної консерви промислового виробництва.

Про це написала на своїй сторінці в Facebook ведучий інфекціоніст України професор Ольга Голубовська, передають Патріоти України.

"У нас кілька нових випадків ботулізму, один з яких обумовлений вживанням рибної консерви промислового виробництва. Тому я змушена переглянути свої рекомендації щодо профілактики ботулізму. До того, що було написано раніше, необхідно додати або обмеження вживання консервованої продукції, купленої в магазинах і виробленої в промислових умовах, або цю продукцію необхідно піддати термічній обробці", - йдеться в повідомленні.

Голубовська зазначила, що сироватки проти ботулізму в регіонах України немає.

Раніше інфекціоністи радили зменшити або уникати вживання в'яленої, копченої або слабо просоленої риби, ковбаси, шинки, м'ясних, рибних, овочевих і грибних консервів.

Напомним, в этом году в Украине уже зарегистрировано 49 случаев заболевания ботулизмом, из которых 33 связаны с употреблением рыбной продукции. 5 пострадавших умерли.

Опублікував: Олег Устименко
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

Трійця: Легке меню до святкового столу (фото, відео)

субота, 7 червень 2025, 23:10

На свято можна приготувати прості страви, які не вдарять по фігурі. У неділю, 23 червня, цьогоріч відзначатиметься Трійця – 50-й день після Великодня (Воскресіння Христове). Традиційно меню на Паску жирне, у ньому багато м'ясних страв, оскільки до свя...

Провідна неділя 2025 року: Прикмети та традиції, що треба знати про радоницю

неділя, 27 квітень 2025, 0:10

Провідна або поминальна неділя, проводи, провідки, гробки, опроводи, радониця, дарна неділя, радниця, Томина неділя – все це назви однієї і тої ж традиції – згадувати душі померлих в першій після Великодня недільний день. Провідна неділя 2025 року у хр...