Постіть на здоров'я: Пісні капустяні котлети (відео)

Хоч капустяні котлети пісні, але вони настільки смачні, що їх можна сміливо готувати не тільки в піст.

Капустяні котлети - дуже м'які, ніжні на смак і красиві на вигляд, передають Патріоти України з посиланням на видання Шеф-повар.

Інгредієнти:
  • капуста 1 кг.
  • цибуля 1 шт.
  • морква 1 шт.
  • часник 3 зубч
  • манна крупа 0,5 стакан (-a, -ів)
  • борошно 3 ст. л.
  • сіль
  • перець
  • зелень
  • рослинна олія
  • панірувальні сухарі

Приготування:

  1. Відварюємо капусту нарізану на середні шматочки 8-10 хвилин з моменту закипання.
  2. Тим часом на рослинному маслі обсмажуємо дрібно рубаний лук і моркву, натерту на крупній тертці.
  3. З'єднуємо овочі і подрібнюємо блендером або пропускаємо через м'ясорубку.
  4. Додаємо до овочів манну крупу, сіль, перець, дрібно посічену зелень і муку.
  5. Перемішуємо і даємо постояти 20 хвилин, щоб манка набухла. Якщо консистенція рідкувата, додайте ще трохи манки.
  6. Вологими руками формуємо котлетки і обвалюють у сухарях.
  7. Смажимо на розігрітій олії до золотистої скоринки з обох сторін.
  8. Подаємо до столу. Хто не дотримується посту, можна подавати зі сметаною. Це неймовірно смачно.
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

Хіти тижня. Тест для дебілів: Парочка мажорів увірвалась на автівці з номерами Верховної Ради на скляний міст Кличка (відео)

середа, 19 червень 2019, 13:00

Вранці на пішохідно-велосипедний «міст Кличка» на автомобілі в'їхала парочка столичних «мажорів». Відео з'явилося в пабліку «Київ оперативний», передають Патріоти України. Судячи з усього, дівчина-пасажир знімала «покатушки» в Instagram-stories. За кер...

Снайперська справа: Як змінюється тактика та підготовка бійців ЗСУ на Донбасі

середа, 19 червень 2019, 11:59

Під впливом як досвіду війни на Донбасі, так і західних інструкторів в ЗСУ відбуваються досить масштабні зміни. І перш за все вони помітні в структурі піхотних підрозділів. Про це у своєму блозі пише військовий експерт Михайло Жирохов, передають Патріо...