Постіть на здоров'я: Пісні капустяні котлети (відео)

Хоч капустяні котлети пісні, але вони настільки смачні, що їх можна сміливо готувати не тільки в піст.

Капустяні котлети - дуже м'які, ніжні на смак і красиві на вигляд, передають Патріоти України з посиланням на видання Шеф-повар.

Інгредієнти:
  • капуста 1 кг.
  • цибуля 1 шт.
  • морква 1 шт.
  • часник 3 зубч
  • манна крупа 0,5 стакан (-a, -ів)
  • борошно 3 ст. л.
  • сіль
  • перець
  • зелень
  • рослинна олія
  • панірувальні сухарі

Приготування:

  1. Відварюємо капусту нарізану на середні шматочки 8-10 хвилин з моменту закипання.
  2. Тим часом на рослинному маслі обсмажуємо дрібно рубаний лук і моркву, натерту на крупній тертці.
  3. З'єднуємо овочі і подрібнюємо блендером або пропускаємо через м'ясорубку.
  4. Додаємо до овочів манну крупу, сіль, перець, дрібно посічену зелень і муку.
  5. Перемішуємо і даємо постояти 20 хвилин, щоб манка набухла. Якщо консистенція рідкувата, додайте ще трохи манки.
  6. Вологими руками формуємо котлетки і обвалюють у сухарях.
  7. Смажимо на розігрітій олії до золотистої скоринки з обох сторін.
  8. Подаємо до столу. Хто не дотримується посту, можна подавати зі сметаною. Це неймовірно смачно.
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

Хіти тижня. Вибори 2019: Мозок Зе, або Усі радники кандидата Зеленського (список)

четвер, 18 квітень 2019, 15:30

В штабі Володимира Зеленського два десятки радників, які мають право представляти позицію кандидата. Представники. Дмитро Разумков. Фактично політичний керівник виборчого штабу Володимира Зеленського. В «Зе! Команді» його представляють як «експерта із ...

Хіти тижня. Телеканал "1+1" судитиметься з Порошенком

четвер, 18 квітень 2019, 15:00

Гендиректор групи "1+1 media" Олександр Ткаченко заявив, що телеканал подасть в суд на Петра Порошенка "за минулі звинувачення на адресу каналу" та після того, як він "ганебно увірвався в ефір приватної кампанії, користуючись статусом глави держави".​