Постіть на здоров'я: Пісні капустяні котлети (відео)

Хоч капустяні котлети пісні, але вони настільки смачні, що їх можна сміливо готувати не тільки в піст.

Капустяні котлети - дуже м'які, ніжні на смак і красиві на вигляд, передають Патріоти України з посиланням на видання Шеф-повар.

Інгредієнти:
  • капуста 1 кг.
  • цибуля 1 шт.
  • морква 1 шт.
  • часник 3 зубч
  • манна крупа 0,5 стакан (-a, -ів)
  • борошно 3 ст. л.
  • сіль
  • перець
  • зелень
  • рослинна олія
  • панірувальні сухарі

Приготування:

  1. Відварюємо капусту нарізану на середні шматочки 8-10 хвилин з моменту закипання.
  2. Тим часом на рослинному маслі обсмажуємо дрібно рубаний лук і моркву, натерту на крупній тертці.
  3. З'єднуємо овочі і подрібнюємо блендером або пропускаємо через м'ясорубку.
  4. Додаємо до овочів манну крупу, сіль, перець, дрібно посічену зелень і муку.
  5. Перемішуємо і даємо постояти 20 хвилин, щоб манка набухла. Якщо консистенція рідкувата, додайте ще трохи манки.
  6. Вологими руками формуємо котлетки і обвалюють у сухарях.
  7. Смажимо на розігрітій олії до золотистої скоринки з обох сторін.
  8. Подаємо до столу. Хто не дотримується посту, можна подавати зі сметаною. Це неймовірно смачно.
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

Хіти тижня. "Настають великі зміни": Потап злив провокаційне фото Каменських

понеділок, 14 жовтень 2019, 20:30

Після грандіозного весілля Насті Каменських і Потапа в мережі не перестають з'являтися чутки про те, що співачка вагітна. На фото парочка обіймається, а на талії у Насті видніється поясна сумка. На перший погляд здається, що це не сумка, а округлий жив...

Хіти тижня. Дякувати Дубинському: Раді пропонують ввести в Україні новий податок

понеділок, 14 жовтень 2019, 18:30

При купівлі або продажу готівкових доларів людям доведеться платити 1%. В Україні може з'явитися новий податок. Збір у розмірі 1% пропонують брати з усіх валютообмінних операцій у готівковій формі. Відповідні ініціативи містить проект закону №2208, яки...