Пийте на здоров'я: Вчені з'ясували, який напій зменшує ризик розвитку хвороб Альцгеймера і Паркінсона

Канадські вчені помітили, що кава знижує ймовірність розвитку нейродегенеративних захворювань, після чого зробили деякі важливі висновки.

Результати дослідження опублікувало видання Frontiers in Neuroscience, передають Патріоти України.

Про те, що вживання кави редукує ризик розвитку деменції, вченим було відомо вже давно - останнє дослідження по темі проводилося в 2011 році. Після чого співробітники Дослідницького інституту Крембиля вирішили з'ясувати момент, у чому конкретно полягає "ефект кави".

Автор наукової роботи зазначив, що хотів виявити конкретні причини зв'язку, виявленої між вживанням кави і ризиком розвитку хвороб Паркінсона й Альцгеймера.

Як виявилося, речовини зі складу кави взаємодіють з речовинами, які провокують нейродегенеративні хвороби. Однак корисним для профілактики деменції є не всі види кави - арабіка слабкого обжарювання, наприклад, не підходить.

Вчений зазначив, що справа зовсім не в кофеїні, а профілактика деменції обумовлена фенілінданами - антиоксидантами, які з'являються у складі кави в результаті обсмажування. Антиоксиданти пригнічують тау-білки і бета-амілоїди, які є причиною деменції.

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

Як підвищення ціни на газ вдарить по гаманцях українців

вівторок, 13 листопад 2018, 7:24

З 1 листопада 2018 року в Україні на 23,5% подорожчав газ для населення і підприємств. Подорожчання блакитного палива тягне за собою і підняття тарифів на 14-16,5% на гарячу воду і опалення. Це означає, що вже в грудні середньостатистичній українській ...

Готуємо авто до зими: Заходи безпеки напередодні перших морозів

вівторок, 13 листопад 2018, 7:10

Нинішня осінь видалася надзвичайно комфортною, але як би не хотілося продовжити погожі дні, холод і негода не за горами. На жаль, для багатьох водіїв зима завжди приходить несподівано. Як результат - після першого снігопаду Київ та інші міста країни то...