Секрети здоров'я: Курячі яйця уповільнюють старіння і можуть захищати від артриту

Вчені з Університету Единбурга (Шотландія) вивели курей, яйця яких містять два види людських білків, здатних запобігти артрит і деякі види раку, а також загоювати пошкоджені тканини.

На основі цих яєць, як стверджують фахівці, можна розробити нові ефективні лікарські препарати. До речі, відомо, що курячий білок сьогодні використовують для виготовлення деяких вакцин, передають Патріоти України з посиланням на іноземні ЗМІ.

Однак навіть яйця звичайних курей, а не генно-модифікованих, корисні, і від них не можна відмовлятися, вважає дієтолог Шерон Натолі. За її словами, яйця сприяють виробленню мелатоніну - гормону, що регулює добові ритми. Також в цьому продукті є амінокислота триптофан, що підвищує якість сну, знижує тривожність. Вміщені в яйцях вітаміни А, групи В, тіамін, рибофлавін і селен корисні для шкіри, волосся, нігтів, знижують ризик раку. Яйця уповільнюють процеси старіння. Поєднання вітаміну D і фосфору зміцнює зуби і кісткову тканину. Курячі яйця - відмінне джерело пігментів лютеїну і зеаксантину, які покращують зір.

Дієтологи радять в день з'їдати по одному або два яйця. Наприклад, можна зробити вранці омлет або відварити яйця. Якщо вживати яйця на сніданок, тривалий час не виникатиме відчуття голоду.

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

Українка стала призером найпопулярнішого талант-шоу світу (відео)

четвер, 21 лютий 2019, 6:24

Майстер пісочної анімації Ксенія Симонова посіла третє місце в найпопулярнішому талант-шоу світу America's Got Talent: Champions. Про це Ксенія написала під відео свого фінального виходу "Любов завжди перемагає" на YouTube, передають Патріоти України. ...

Українці шоковані надто великими сумами у платіжках: Що відбувається із тарифами (відео)

четвер, 21 лютий 2019, 6:08

Через платіжки на газ розгорілась справжня ворожнеча: у рахунках з'явились незрозумілі коефіцієнти, втричі більші норми споживання , а у тих, в кого немає лічильника, ще й борги з 2015 року. Усі ці зависокі платіжки надходять українцям від місцевих обл...