Солодка геометрія: Дівчина-архітектор з України пече торти за допомогою 3D-принтера (фото)

Кондитер з Харкова Динара Касько пече солодкі витвори мистецтва: геометричні торти, архітектурні десерти, немов ширяють у повітрі прикраси з глазурі і карамелі.

Все почалося, як хобі молодої мами в декреті, а тепер про її геометричні десерти пишуть всі соцмережі і світова гастрономічна преса, передають Патріоти України.

Український кондитер Динара Касько живе у звичайній 16-поверхівці в спальному районі Харкова разом з чоловіком і маленькою дитиною. Вона стала відомою завдяки незвичайному хобі - приготування химерних геометричних десертів.

Динара за освітою - архітектор-дизайнер, і в кулінарії вона використовує саме архітектурні методи. Робота проходить так: спочатку дівчина придумує форму, потім моделює її в програмі 3D Max на 3D-принтері, шліфує, затирає і відливає з силікону.

Касько стала дизайнером найбільшого виробника силіконових форм для випічки, дає майстер-класи по всьому світу, фото її робіт друкують в світових гастрономічних виданнях. А все починалося на 9-метровій кухні, де молода мама чаклувала над своїми солодкими шедеврами ночами.




У своєму інстаграмі Касько показує не тільки готові десерти, а й процес їх створення.





Тістечко «АнтиПавлова» з пісочного тіста, меренги, мусу з маскарпоне, малинової пудри і кулі з манго і полуниці.


Кулінарні шедеври Динари вражають не тільки красою, але й відмінними якістю і смаком.


Опублікував: Олег Устименко
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

Неймовірне видовище: Науковці NASA показали, як виглядають потужні вихори на Юпітері

неділя, 27 вересень 2020, 12:59

Розміри вихорів коливаються від 4 тис. до 4,6 тис. кілометрів. «Це не справжні троянди, це насправді циклони на Північному полюсі Юпітера. Величезний стійкий циклон, виявлений на Північному полюсі Юпітера, видно в центрі зображення. Він оточений більш ...

Культура шоубізу: Потап та Настя не втомлюються підігрівати публіку пікантними фотосесіями

неділя, 27 вересень 2020, 12:50

33-річна співачка знову похизувалася фігурою в купальнику. Настя Каменських опублікувала знімок, де зображена стоячи на носі яхти в білому купальнику. У Каменських розпущене кучеряве волосся, а на обличчі великі сонцезахисні окуляри. Вона усміхається і...