Свято наближається: Дієтолог розповів, як правильно приготувати олів'є (відео)

субота, 29 грудень 2018, 5:45
Готуючи традиційне новорічне олів'є, не варто відмовлятися від майонезу. Класичний рецепт цього салату передбачає його наявність.

Про це в ефірі ObozTV заявив дієтолог Олександр Кущ, передають Патріоти України.

Однак він підкреслив, що майонез повинен бути не промислового приготування, а власного. "У ньому ж досить прості й зрозумілі інгредієнти: масло, яйця, гірчиця, лимонний сік, цедра апельсина, сіль, перець. Тому, маючи ручний міксер або вінчик, можна приготувати майонез за 10-15 хвилин і він буде значно менше калорійним", – пояснив Кущ.

Він нагадав, що в промисловий майонез кладуть оцет. Крім того, в ньому присутня величезна кількість різних небезпечних для здоров'я консервантів. "І я вважаю, що уесь цей поділ майонезів на легкі, важкі – це неправильно. Майонез – це або майонез, або не майонез", – підсумував дієтолог.

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

Персеїди вже зовсім близько: Де та коли українці зможуть спостерігати найяскравіший зорепад літа вже наближається

середа, 15 липень 2026, 15:32

Цей неймовірно красивий метеорний потік можна спостерігати щороку у один і той самий період року. З 17 липня по 24 серпня над Землею спостерігатиметься найбільш видовищний літній метеорний потік - Персеїди, максимальна активність очікується 12–13 серпн...

Покрова Пресвятої Богородиці: Народні повір'я і традиції свята

середа, 1 жовтень 2025, 19:50

Для всього православного світу це особлива дат - саме в цей день відзначається велике свято Покрови Пресвятої Богородиці. З Третьою Пречистою пов'язано безліч народних традицій і забобонів, передають Патріоти України. Етимологія назви цього свята похо...