Свято наближається: Дієтолог розповів, як правильно приготувати олів'є (відео)

Готуючи традиційне новорічне олів'є, не варто відмовлятися від майонезу. Класичний рецепт цього салату передбачає його наявність.

Про це в ефірі ObozTV заявив дієтолог Олександр Кущ, передають Патріоти України.

Однак він підкреслив, що майонез повинен бути не промислового приготування, а власного. "У ньому ж досить прості й зрозумілі інгредієнти: масло, яйця, гірчиця, лимонний сік, цедра апельсина, сіль, перець. Тому, маючи ручний міксер або вінчик, можна приготувати майонез за 10-15 хвилин і він буде значно менше калорійним", – пояснив Кущ.

Він нагадав, що в промисловий майонез кладуть оцет. Крім того, в ньому присутня величезна кількість різних небезпечних для здоров'я консервантів. "І я вважаю, що уесь цей поділ майонезів на легкі, важкі – це неправильно. Майонез – це або майонез, або не майонез", – підсумував дієтолог.

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

Провідна неділя 2924 року: Прикмети та традиції, що треба знати про радоницю

неділя, 12 травень 2024, 6:23

Провідна або поминальна неділя, проводи, провідки, гробки, опроводи, радониця, дарна неділя, радниця, Томина неділя – все це назви однієї і тої ж традиції – згадувати душі померлих в першій після Великодня недільний день. Провідна неділя 2024 року у хр...

Один з найважливіших для християн днів року. Благовіщення Пресвятої Богородиці: Історія і заборони свята

понеділок, 25 березень 2024, 6:15

25 березня за новим стилем (7 квітня - за старим) - Благовіщення Пресвятої Богородиці, яке належить до числа дванадесятих свят, тобто, найбільш значущих у житті Ісуса Христа і Богородиці. За Біблією, саме в цей день Архангел Гавриїл повідомив Діві Марі...