Свято наближається: Українцям розповіли, як вибрати зимовий фрукт (відео)

У грудні на прилавках з'являється великий вибір зимових цитрусових – мандаринів.

Ціна на них коливається від 30 до 50 гривень за кілограм. Однак ці цитрусові потрібно вміти вибирати, так як постачальники часто порушують правила зберігання і транспортування мандаринів. Про те, як вибрати солодкі і якісні фрукти, розповіли журналісти "Сегодня", передають Патріоти України.

Продавець фруктів розповіла, що солодкий якісний мандарин повинен бути легким. "Мандарин, щоб був добрим і соковитим, має бути легким. Ось береш його в руки – один твердіший, важкий. А другий – легенький. Він солодкий", - розповіла продавець Світлана.

Вона пояснила, що перше на що варто звернути увагу – це на шкірку фрукта. Вона не повинна бути липкою. Якщо мандарин прилипає до рук – значить його обробляли хімікатами для того, щоб він при транспортуванні не псувався.

Ще один спосіб – це натиснути на мандарин. Якщо після натискання вм'ятина довго не зникає – значить фрукт при перевезенні перемерз.

Дієтологи не рекомендують купувати і вживати такі мандарини, так як вони втрачають не тільки смак, але і всі свої поживні речовини.

Після покупки мандарини потрібно обов'язково мити під проточною водою, так як на шкірці можуть міститися шкідливі мікроорганізми. "На поверхні може бути набір збудників бактеріальних, вірусних, грибкових інфекцій. Глистових-паразитарних інвазій з рук чоловіка, який чіпав цей мандарин перед вами", – розповів дієтолог Борис Скачко.

Він зазначив, що незважаючи на те, що мандарин багатий вітаміном С, його не варто вживати у великій кількості. Досить буде двох-трьох штук в день.

Переїдання мандаринів дуже небезпечно для організму людини, так як кислота може викликати загострення шлункових хвороб.

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

Господині на замітку: Швидкий рецепт шарлотки без яєць з манкою

неділя, 15 вересень 2019, 8:10

Шарлотка з яблуками - без перебільшення найпопулярніший швидкий пиріг в світі. І все тому, що для його приготування треба витратити мінімум часу, використовувати прості інгредієнти, а смак у десерту просто приголомшливий. Рецептів приготування шарлотки...

У Полтаві на місці концтабора хочуть збудувати багатоповерхівки

неділя, 15 вересень 2019, 7:50

Документи свідчать, що тут були масові захоронення жертв фашизму. Дослідники ГО "Союз "Народна пам'ять" передали Полтавській міськраді звіт про пошук масових поховань на території артскладів. Цю занедбану територію хочуть передати під будівництво. Пошу...