Цей рецепт сподобається всім: Шоколадний кекс з грушами

Кекс має нереально насичений шоколадний смак, а груші надають йому соковитості і ніжності.

Процес приготування не займе багато часу, а результат точно порадує і цей рецепт оселитися у вашій кулінарній книзі назавжди, - передають Патріоти України.
Інгредієнти:
  • борошно 1 стакан (250мл);
  • чорний шоколад 150 г.;
  • вершкове масло 100 м;
  • цукор 0,5 стакана;
  • йогурт натуральний 125 мл.;
  • яйця 2 шт.;
  • груші 2-4 шт. (в завис. від розміру);
  • сіль 1 щіпка;
  • розпушувач для тіста 1,5 ч.л.;
  • цукрова пудра 2 ст. л.

Приготування:

  1. Розтоплюємо на водяній бані шоколад з вершковим маслом
  2. Змішуємо просіяне борошно з розпушувачем тіста і сіллю
  3. Яйца збиваємо з цукром до пишної піни
  4. Готовимо тісто: додаємо до збитих із цукром яєць розтоплений шоколад, йогурт і борошно
  5. Нарізаємо груші кубиком і відправляємо до тіста
  6. Форму для кексу змащуємо вершковим маслом і присипаємо борошном.
  7. Відправляємо кекс випікатися при температурі 170-180 градусів приблизно на 45 хв. (Орієнтуйтесь по своїй духовці)
  8. Готовий кекс посипаємо цукровою пудрою.

Смачного!

Джерело: Шеф-повар
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

14 вересня - Воздвиження Хреста Господнього: Що категорично не можна робити в цей святковий день

субота, 14 вересень 2024, 0:10

14 вересня за новим церковним календарем (27 вересня за старим) - Воздвиження Хреста Господнього, нагадують Патріоти України. Свято пов'язане з ім'ям рівноапостольної Олени, матір'ю імператора Костянтина, яка, згідно з церковним переказом, відшукала Хр...

Різдво Пресвятої Богородиці: Ця сильна молитва, прочитана з чистою душею, допоможе здійснити найзаповітніші бажання

неділя, 8 вересень 2024, 5:00

Різдво Пресвятої Богородиці віруючі за новим стилем відзначають 8 вересня. І цей день вважається дуже сильним енергетично, а молитви мають особливу потужність. За однією з традицій жінки, у яких немає дітей, накривають святковий стіл і запрошують бідни...