Український ресторан визнано найкращим у одному з найбільших міст США

Успіх забезпечило незвичайне поєднання елементів - суміш південної кухні з азіатським впливом змішана з елементами канадського виховання і українського походження власника ресторану.

Заклад, відкритий в Х'юстоні (Техас) канадцем українського походження Райаном Лачейном, ресторанний критик видання CultureMap назвав найкращим новим рестораном року, передають Патріоти України з посиланням на Голос Америки.

За словами критика, концепція нового ресторану Riel могла принести або великий успіх, або велику невдачу, через незвичайне поєднання елементів - суміші південної кухні з азіатським впливом, яку шеф-кухар обслуговував в ресторанах, де раніше працював, змішана з елементами його канадського виховання і українського походження.

На щастя, Лачейн і його талановита команда працювали на всі сто з першого дня, пише критик. Riel демонструє колорит як південній класики (смажені устриці), так і східноєвропейської кухні (вареники і борщ).

Критик також зазначає стильне приміщення, добре сплановану програму напоїв і обслуговування з ентузіазмом, а також додає, що повертався б туди знову і знову.

Riel також недавно назвали рестораном року за версією читачів видання Eater Houston, а самого Райана Лачейна аудиторія вибрала шеф-кухарем року.

Опублікував: Олег Устименко
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

14 вересня - Воздвиження Хреста Господнього: Що категорично не можна робити в цей святковий день

субота, 14 вересень 2024, 0:10

14 вересня за новим церковним календарем (27 вересня за старим) - Воздвиження Хреста Господнього, нагадують Патріоти України. Свято пов'язане з ім'ям рівноапостольної Олени, матір'ю імператора Костянтина, яка, згідно з церковним переказом, відшукала Хр...

Різдво Пресвятої Богородиці: Ця сильна молитва, прочитана з чистою душею, допоможе здійснити найзаповітніші бажання

неділя, 8 вересень 2024, 5:00

Різдво Пресвятої Богородиці віруючі за новим стилем відзначають 8 вересня. І цей день вважається дуже сильним енергетично, а молитви мають особливу потужність. За однією з традицій жінки, у яких немає дітей, накривають святковий стіл і запрошують бідни...