Лікарка-дієтологиня Тамара Прунцева розповіла, які продукти прискорюють старіння організму і що слід включити в раціон, щоб продовжити свою молодість, передають Патріоти України з посиланням на АіФ.
Шкідливими дієтологиня назвала активно перероблені продукти, в яких містяться щонайменше п'ять добавок – барвники, ароматизатори, консерванти, згущувачі та інші. У цю категорію входять сосиски, ковбаси, магазинні котлети та інші напівфабрикати, випічка, молочні десерти, газована вода.
Вчені вважають, що при незбалансованому харчуванні скорочуються ділянки хромосом – тіломіри, що відповідальні за старіння. Згідно з іншою теорією, старіння шкіри та організму відбувається через збільшення кількості вільних радикалів у клітинах. Вони утворюються зокрема при термічній обробці вживаних продуктів.
"Дію перероблених продуктів можуть нейтралізувати складні вуглеводи. Вони здатні зв'язувати надлишки глюкози і тим самим нормалізувати рівень цукру у крові", – розповіла Прунцева.
Дієтологиня порекомендувала включити в раціон хліб, крупи, макарони з твердих сортів пшениці, а також вживати близько 400 грамів фруктів і овочів на добу. Не менш важливо стежити за кількістю і якістю білка.
"Котлета з бургера, сирокопчена ковбаса або сосиски містять не стільки білок, скільки жири і різні підсилювачі смаку, тому ці продукти не заповнять нестачу білка, на відміну від риби, птиці, нежирного м'яса, сиру або яєць", – додала лікарка.
25 березня за новим стилем (7 квітня - за старим) - Благовіщення Пресвятої Богородиці, яке належить до числа дванадесятих свят, тобто, найбільш значущих у житті Ісуса Христа і Богородиці. За Біблією, саме в цей день Архангел Гавриїл повідомив Діві Марі...
За новоюліанським календарем християни східного обряду України вперше святкують день ангела жінки на ім'я Віра, Любов, Надія і Софія. Ще минулого року цей день припадав на 30 вересня. Також в честь цього дня іменинницям обов'язково потрібно сходити в ц...