Будьте здорові! Науковці назвали напій, який покращує обмін речовин

Як пише журнал, в звичайному чаї містяться таніни-поліфенольні сполуки, які роблять цей популярний напій і вино гіркими на смак. Вони можуть перешкодити засвоєнню заліза. Якщо ж не хочеться скорочувати споживання чаю в день, то потрібно переконатися чи присутній достатня кількість продуктів, багатих на залізо, в щоденному раціоні.

Ще одна проблема - наявність токсинів в чайному листі. Вона стосується всіх рослинних продуктів в умовах сучасної екології. Дослідники уточнюють, що в результаті тестування 30 видів чаю в кожному з них було виявлено свинець. При цьому рівень алюмінію був вище рекомендованої норми на 20%. Щоденна вплив токсинів може викликати пошкодження печінки.

Вчені також виявили високий рівень фтору. На їхню думку, він сприяють прискореному пошкодження зубів, кісток і суглобів. Ще однією проблемою при зловживанні чаєм назвали занепокоєння. А також проблеми зі сном і головні болі. Вся шкода пов'язана з кофеїном, який міститься в чайному листі. Зрозуміло, його рівень набагато менше ніж в каві - від 20 до 60 мг в чашці. Однак при постійному вживанні може спостерігатися печія.

Любителям чаю з лимоном також рекомендують знизити денну дозу. Незважаючи на те, що лимонна кислота є антиоксидантом, чай з лимоном містить високий рівень важких металів. Щоб зменшити шкідливий вплив на організм, необхідно стежити за нормою і вибирати розсипний листовий чай. На думку фахівців, в ньому набагато менше шкідливих елементів, ніж в пакетованому.