Чорниця не покращує зір, малина не збиває температуру, а поєднувати ягоди найкраще з жирами...
Такі поради дала в.о. міністра охорони здоров'я Уляна Супрун, продовжуючи кампанію з розвінчання популярних міфів про здоров'я, передають Патріоти України.
Як зазначає в.о. міністра, поки що не зібрано достатньо доказів, що чорниця може поліпшити зір. При цьому в користі ягоди немає сумнівів: антоціани чорниці мають антиоксидантну та протизапальну дію, а таніни мають протимікробні властивості. Чорниця корисна людям з діабетом другого типу, оскільки підвищує чутливість тканин до інсуліну у людей з ожирінням.
Що стосується малини, то вона при всіх її цінних властивостях абсолютно марна для зниження температури. Ацетилсаліцилової кислоти в 100 грамах ягід в 300 разів менше, ніж в таблетці. У малини є дійсно корисна для здоров'я особливість - вона на 15% зменшує ризик серцево-судинних хвороб, але для цього потрібно щодня з'їдати мінімум 200 грамів ягід.
Включаючи ягоди в раціон, важливо пам'ятати, що морси корисніше компотів, а заморожені полуниця / малина / чорниця краще варення. Щоби вітаміни А і Е добре засвоювалися, ягоди корисно поєднувати з жирами. «Наприклад, соус з малини або смородини і жирна риба, печінковий паштет і ягідний мармелад, або поєднання йогурту / сметани, какао, тахини (кунжуту) і ягід», - пропонує в.о. міністра.
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.
На свято можна приготувати прості страви, які не вдарять по фігурі. У неділю, 23 червня, цьогоріч відзначатиметься Трійця – 50-й день після Великодня (Воскресіння Христове). Традиційно меню на Паску жирне, у ньому багато м'ясних страв, оскільки до свя...
Провідна або поминальна неділя, проводи, провідки, гробки, опроводи, радониця, дарна неділя, радниця, Томина неділя – все це назви однієї і тої ж традиції – згадувати душі померлих в першій після Великодня недільний день. Провідна неділя 2025 року у хр...
