Господині на замітку: "Чарівний" яблучний пиріг

Здавалося, що простіше шарлотки з яблук нічого не приготувати. Але цей пиріг перевершив всі очікування. Виходить смачно, та й просто, можна готувати хоч кожен вечір, - діляться користувачі в мережі, передають Патріоти України. Далі - мовою оригіналу:

"Для нашего десерта нужно взять следующие ингредиенты:

• два яйца;
• 50 грамм сахара;
• 70 грамм муки;
• 25 грамм качественного сливочного масла;
• 100 мл молока;
• 800 грамм яблок;
• немного лимонного сока;
• две чайные ложки разрыхлителя;
• немного ванилина.

Приготовление:

1. Яблоки нужно очистить, нарезать тонкими ломтиками. Добавляем сок лимона, чтобы кусочки не потемнели.
2. Теперь нужно соединить свежие яйца и сахар, взбить, чтобы масса стала светлой и пышной.
3. Масло растопить. Добавляем к яйцам масло, щепотку соли, молоко. Вводим ванильную эссенцию.
4. Муку и разрыхлитель нужно просеять. Добавляем массу к яйцам и при помощи миксера все соединяем.
5. Добавляем ломтики яблок и размешиваем лопаткой, чтобы каждый кусочек фрукта был покрыт тестом.
6. Выливаем все в форму для выпечки.
7. Можно посыпать сахаром сверху. Добавляем пару кубиков масла.
8. Выпекаем все при температуре в 180 градусов около сорока минут, ориентируемся на цвет выпечки.
9. Даем нашему пирогу полностью остыть, а уже затем вынимаем из формы."