Чіпси випадково придумав в XIX столітті американець Джордж Крам. З тих пір популярність чіпсів тільки зростає. Про якість чіпсів з мас-маркету та їх шкідливий вплив на шлунково-кишковий тракт написано чимало, але і це не зупиняє любителів снеків від їх покупки. У той же час чіпси цілком можна приготувати і вдома. При цьому використовується натуральний картопля, натуральні приправи і рослинне масло для фритюру, передають Патріоти України з посиланням на Іvona. Далі - мовою оригіналу:

"Предлагаем приготовить чипсы с тремя разными вкусами: паприкой, сушеным укропом и приправой для приготовления курицы. Домашние чипсы необходимо сразу съесть, поскольку через какое-то время они перестанут быть хрустящими. Готовить чипсы в домашних условиях можно в духовке либо использовать микроволновку. Домашние чипсы можно использовать в качестве составляющей вкусных салатов.

Приготовление:

1. Очистить картофель от кожуры, натереть на слайсами на специальной терке.
2. Залить холодной водой, дважды промыть тщательно от крахмала.
3. Застелить рабочую поверхность бумагой, выложить картофельные слайсы, чтобы стекла жидкость и крахмал.
4. Накрыть бумагой сверху, тщательно просушить.
5. Сложить картофель в миску, добавить растительное масло, тщательно перемешать.
6. Застелить тарелку в микроволновой печи пергаментной бумагой, выложить картофель, присыпать смесью соли и сушеного укропа.
7. Готовить 5-7 минут до золотистости.
8. Следующую партию картофеля присыпать солью и паприкой.
9. Последний картофель посыпать солью и куриной приправой."

Смачного!