Картопляні оладки можна зустріти практично скрізь, де в їжу вживається картопля - від Латинської Америки до Північної Європи. Але у вигляді млинців, вони стали популярними саме в Туреччині, в отримані млинчики можна класти будь-яку начинку або просто їсти з чаєм, передають Патріоти України.

• Картопля - 400 гр. (3 шт);
• Яйця - 2 шт.
• Сіль - 1/3 ч.л.
• Перець - за смаком.
• Масло для смаження.

1. Картоплю натерти на крупній тертці.
2. Змішати з 2 яйцями.
3. Додати сіль і перець за смаком.
4. Розігріти сковорідку з олією.
5. Викладати на сковорідку і смажити до готовності.