Господині на замітку: Дивовижні "Човники" (фото)

Якщо у вас зовсім небагато часу на приготування обіду або вечері, порадуйте сім'ю такими «Човниками». Домочадцям точно сподобається, і вам готувати буде нескладно, - діляться рецептом користувачі в мережі, передають Патріоти України. Далі - мовою оригіналу:

"Блюда в духовке я называю «Ленивыми», чтобы их приготовить особого труда не нужно. Приготовили продукты, уложили их так, как расписано в рецепте, отправили в духовку и ждем необходимое время для того, чтобы приступить к наслаждению вкусным обедом или ужином.

Что нам потребуется:

• Болгарский перец — 3 штуки;
• Мясной фарш — 250 грамм;
• Круглый рис — 60 грамм;
• Помидоры — 3 штуки;
• Твердый сыр — 60 грамм;
• Растительное масло — 40 грамм;
• Сметана — 100 грамм;
• Петрушка — две веточки;
• Перец — по вкусу;
• Соль — по вкусу

Приступим к приготовлению:

Вскипятим поллитра подсоленной воды и всыпем рис. Варим примерно 20 минут (до готовности). Воду сольем и остудим.

Помидоры натрем на терке. Кожуру выбросим.

Возьмем глубокую миску, выложим в нее рис, фарш и тертые помидоры. Перемешаем. Добавим нарубленную мелко петрушку, посолим и поперчим по вкусу, снова перемешаем.

Перец разрежем вдоль, удалим семена. Смажем каждую половинку растительным маслом и посолим. Выложим в каждую «Лодочку» из болгарского перца начинку. Укладывайте щедро, так, чтобы перцы были наполнены с горкой.

Смажем верх сметаной и присыпем тертым сыром. Если вам кажется, что со сметаной будет слишком жирно, этот шаг можете пропустить.

«Лодочки» уложенные в форму (которую заранее смажем растительным маслом) отправим в духовку выпекаться на 35-40 минут при 180 °С.

Ароматные фаршированные лодочки готовы, приглашайте домочадцев за стол."