Господині на замітку: Гарбузові оладки за рецептом відомого телеведучого

У перервах між зйомками і репетиціями в театрі Олексій із задоволенням займається приготуванням.

Популярний ведучий ток-шоу «Говорить Україна» Олексій Суханов не приховує, що кулінарія - його велика пристрасть. Під час суворого карантину він навіть обзавівся професійної кухонним посудом, що дозволяє йому готувати, «як в ресторані», передають Патріоти України з посиланням на Факти. Далі - мовою оригіналу:

"— Хотя на самом деле мне больше по душе домашняя кухня, — признался ведущий канала «Украина». — Она более душевная, что ли. Поэтому я приобрел лишь несколько кастрюль, сковородок и ножей, которые просто облегчают процесс приготовления.

— Что вы готовите в осенний период?

— Сейчас для меня время блюд из тыквы. Я покупаю ее на базаре, выбирая круглые, слегка приплюснутые плоды ярко-оранжевого цвета. Мякоть таких тыкв всегда сочная и сладкая — такими получаются и приготовленные из нее блюда.

Мой фаворит — тыквенные оладьи, которые прекрасно подойдут и для завтрака, и для ужина. Они готовятся очень быстро, с минимальным количеством ингредиентов. Я добавляю в оладьи мускатный орех — он придает блюду пикантный вкус. А подавать такие оладьи лучше с пылу с жару вместе со сметаной.

Ингредиенты:

  • тыква — 500 граммов мякоти;
  • кукурузная мука — 30 граммов;
  • яйцо — 1 штука;
  • растительное масло — 1 столовая ложка;
  • соль, сахар, мускатный орех — по вкусу.

Приготовление:

  • Тыкву очистить от кожуры и перетереть на средней терке. Добавить соль, сахар и мускатный орех. Перемешать с яйцом и добавить просеянную муку.
  • На сковороду вылить масло и выложить ложкой оладьи. Жарить с обеих сторон до румяной корочки. Подавать со сметаной."
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

Є ще порох в порохівницях...: Джордж Буш-молодший дивом упіймав шарф, що злетів з нього перед інавгурацією Байдена

середа, 20 січень 2021, 22:42

20 січня відбулася інавгурація 46-го президента США Джо Байдена. Поверх темного пальто 43-й президент США недбало накинув на плечі світло-коричневий шарф. Як тільки Буш і його дружина Лора вийшли з приміщення на інавгураційну платформу, порив вітру зір...

Спадкова карма зради: Ані Лорак зустрілася з мамою, яка здала її в інтернат

середа, 20 січень 2021, 21:46

Батьки Лорак розійшлися ще до її народження, сім'ї не вистачало грошей, і майбутню співачку-зрадницю з братом Ігорем відправили до інтернату в Чернівцях. Крім робочих моментів, Лорак ділиться і особистим життям. Так, артистка розмістила в сторіз фото з...