Господині на замітку: Кекси з лікером та вершками
Смачний та вишуканий рецепт.
Зимові свята - чудова нагода, щоб потішити родину смачною та оригінальною випічкою. Спробуйте спекти кекси з лікером за цим вишуканим рецептом, адже це - дуже оригінальна і доречна ідея на свята, передають Патріоти України з посиланням на ТСН.
Інгредієнти:
- цукор - 250 г
- яйця - 8 штук
- мигдаль - 80 г
- борошно - 140 г
- вершкове масло - 60 г
- лікер - 100 г
- терта лимонна та апельсинова цедра
- ванільний цукор - 10 г
- вершки - 300 г
Приготування:
- Збийте в піну 6 яєчних жовтків, 2 цілих яйця, 150 г цукру, потім додати ванільний цукор.
- Збийте міцну піну з 6 яєчних білків та 60 г цукру.
- Додайте піну з білків до жовтків.
- Борошно перемішайте з молотим мигдалем, тертою цедрою і теж додайте до яєчної суміші.
- Добре все вимішайте та додайте рідке негаряче вершкове масло, знову все ретельно вимішати.
- Змажте формочки для кексів маслом та наповнити до половини.
- Випікайте за низької температури.
- Випечені кекси покладіть у фарфорову миску та полийте лікером.
- Збийте в піну вершки та 40 г цукру.
- Прикрасьте кекси вершками за допомогою кондитерського мішечка. Також можна оздобити кекси фруктами та різнокольоровими посипками.
Смачного!
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.
Інші публікації автора
14 вересня за новим церковним календарем (27 вересня за старим) - Воздвиження Хреста Господнього, нагадують Патріоти України. Свято пов'язане з ім'ям рівноапостольної Олени, матір'ю імператора Костянтина, яка, згідно з церковним переказом, відшукала Хр...
Різдво Пресвятої Богородиці віруючі за новим стилем відзначають 8 вересня. І цей день вважається дуже сильним енергетично, а молитви мають особливу потужність. За однією з традицій жінки, у яких немає дітей, накривають святковий стіл і запрошують бідни...
