Господині на замітку: Кекси з лікером та вершками

Смачний та вишуканий рецепт.

Зимові свята - чудова нагода, щоб потішити родину смачною та оригінальною випічкою. Спробуйте спекти кекси з лікером за цим вишуканим рецептом, адже це - дуже оригінальна і доречна ідея на свята, передають Патріоти України з посиланням на ТСН.

Інгредієнти:
  • цукор - 250 г
  • яйця - 8 штук
  • мигдаль - 80 г
  • борошно - 140 г
  • вершкове масло - 60 г
  • лікер - 100 г
  • терта лимонна та апельсинова цедра
  • ванільний цукор - 10 г
  • вершки - 300 г
Приготування:
  1. Збийте в піну 6 яєчних жовтків, 2 цілих яйця, 150 г цукру, потім додати ванільний цукор.
  2. Збийте міцну піну з 6 яєчних білків та 60 г цукру.
  3. Додайте піну з білків до жовтків.
  4. Борошно перемішайте з молотим мигдалем, тертою цедрою і теж додайте до яєчної суміші.
  5. Добре все вимішайте та додайте рідке негаряче вершкове масло, знову все ретельно вимішати.
  6. Змажте формочки для кексів маслом та наповнити до половини.
  7. Випікайте за низької температури.
  8. Випечені кекси покладіть у фарфорову миску та полийте лікером.
  9. Збийте в піну вершки та 40 г цукру.
  10. Прикрасьте кекси вершками за допомогою кондитерського мішечка. Також можна оздобити кекси фруктами та різнокольоровими посипками.

Смачного!

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

Один з найважливіших для християн днів року. Благовіщення Пресвятої Богородиці: Історія і заборони свята

понеділок, 25 березень 2024, 6:15

25 березня за новим стилем (7 квітня - за старим) - Благовіщення Пресвятої Богородиці, яке належить до числа дванадесятих свят, тобто, найбільш значущих у житті Ісуса Христа і Богородиці. За Біблією, саме в цей день Архангел Гавриїл повідомив Діві Марі...

День Віри, Надії, Любові та Софії: Народні прикмети 17 вересня

неділя, 17 вересень 2023, 8:18

За новоюліанським календарем християни східного обряду України вперше святкують день ангела жінки на ім'я Віра, Любов, Надія і Софія. Ще минулого року цей день припадав на 30 вересня. Також в честь цього дня іменинницям обов'язково потрібно сходити в ц...