Господині на замітку: Хот-доги з листкового тіста в духовці

Хот-дог – це сосиска або ковбаска в надрізаній булочці з додаванням кетчупу, майонезу або гірчиці. Існує маса різновидів цієї страви.

Айна Гартен, американська ведуча і письменниця кулінарних книг, радить зробити швидкі хот-доги з листкового тіста в духовці з діжонською гірчицею. Їх можна подавати на сніданок, а також брати з собою на пікнік, передають Патріоти України.

Хот-доги з листкового тіста в духовці

Час приготування:

  • 30 хвилин

Калорійність:

  • 275 ккал на 100 г

Складові:

  • 1-2 листи розмороженого листкового дріжджового тіста
  • гарна діжонська гірчиця
  • 4 сосиски для хот-дога
  • 1 яйце, збите з 1 столовою ложкою води
  • морська сіль
  • мелений чорний перець

Спосіб приготування:

  1. Розігрійте духовку до 180 °С.
  2. Покладіть холодне листкове тісто на дошку і відріжте смужку довжиною з сосиску для хот-дога і шириною 13 см.
  3. Щедро змастіть частина тіста шириною 7 см діжонською гірчицею.
  4. Помістіть сосиску на кінець тіста, намазаний гірчицею, і загорніть на один оборот, щоб сосиска була обгорнута в один шар тіста і гірчиці.
  5. Змастіть наступну смужку тіста шириною 2 см збитим з водою яйцем і повністю загорніть сосиску в тісто.
  6. Повторіть з рештою тіста і сосисок.
  7. Помістіть хот-доги швом вниз на деко, застелене пергаментним папером. Змастіть збитим яйцем і рясно посипте морською сіллю і перцем.
  8. Випікайте впродовж 15-20 хвилин, поки тісто не підрум'яниться.

Як подавати хот-доги

Подавайте хот-доги гарячим разом з улюбленими соусами і свіжими овочами.

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

З архіву ПУ. "Мышебратья сказали "надо": Зіркові українські боксери потрапили у черговий скандал через відео з російськими акторами і священниками

четвер, 22 квітень 2021, 23:05

Українські боксери Олександр Усик і Василь Ломаченко привітали українців зі святом Великодня, але в ролику також виявилися росіяни - актори Андрій Мерзлікін та Олена Горенко, ієрей Андрій Долгополов і репер Баста. Відео Усик опублікував на своїй сторін...

З архіву ПУ. «В Україні також повно роботи»: Прем'єр пропонує "заробітчанам" попрацювати в Україні за 200 євро у місяць, замість європейських 1000 плюс

четвер, 22 квітень 2021, 22:30

Шмигаль анонсував створення великої кількості недорогих робочих місць. «В Україні також повно роботи», – зазначив Денис Шмигаль. Прем'єр-міністр України зазначив, що уряд планує створити 500 тисяч нових робочих місць. «Вони дуже прості і, водночас, во...