Господині на замітку: Хот-доги з листкового тіста в духовці

Хот-дог – це сосиска або ковбаска в надрізаній булочці з додаванням кетчупу, майонезу або гірчиці. Існує маса різновидів цієї страви.

Айна Гартен, американська ведуча і письменниця кулінарних книг, радить зробити швидкі хот-доги з листкового тіста в духовці з діжонською гірчицею. Їх можна подавати на сніданок, а також брати з собою на пікнік, передають Патріоти України.

Хот-доги з листкового тіста в духовці

Час приготування:

  • 30 хвилин

Калорійність:

  • 275 ккал на 100 г

Складові:

  • 1-2 листи розмороженого листкового дріжджового тіста
  • гарна діжонська гірчиця
  • 4 сосиски для хот-дога
  • 1 яйце, збите з 1 столовою ложкою води
  • морська сіль
  • мелений чорний перець

Спосіб приготування:

  1. Розігрійте духовку до 180 °С.
  2. Покладіть холодне листкове тісто на дошку і відріжте смужку довжиною з сосиску для хот-дога і шириною 13 см.
  3. Щедро змастіть частина тіста шириною 7 см діжонською гірчицею.
  4. Помістіть сосиску на кінець тіста, намазаний гірчицею, і загорніть на один оборот, щоб сосиска була обгорнута в один шар тіста і гірчиці.
  5. Змастіть наступну смужку тіста шириною 2 см збитим з водою яйцем і повністю загорніть сосиску в тісто.
  6. Повторіть з рештою тіста і сосисок.
  7. Помістіть хот-доги швом вниз на деко, застелене пергаментним папером. Змастіть збитим яйцем і рясно посипте морською сіллю і перцем.
  8. Випікайте впродовж 15-20 хвилин, поки тісто не підрум'яниться.

Як подавати хот-доги

Подавайте хот-доги гарячим разом з улюбленими соусами і свіжими овочами.

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

Хіти тижня. "Лукашенко вже виграв, у Білорусі буде Майдан", - Лебедько (відео)

вівторок, 11 серпень 2020, 0:10

В неділю, 9 серпня, в Білорусі проходять чергові президентські вибори. У разі перемоги на них Олександр Лукашенко стане главою держави вшосте. Протоколи з результатами президентських виборів в Білорусі були оформлені ще до підрахунку голосів. У них рез...

Не для клаустрофобів: Американець знайшов найдивніший будинок у світі (фото)

вівторок, 11 серпень 2020, 0:07

Відео з будинком стало популярним в TikTok - там його прозвали "худим". Прогулюючись поблизу Чикаго, хлопець зняв на камеру, можливо, найдивніший будинок у світі. Зі сторони складається враження, що він не досягає і метра в ширину, що дуже спантеличило...