Господині на замітку: Кухар розповіла, як правильно готувати рибні котлети

Цей рецепт подарує вашій родині смачну страву, яку готуватимете знову і знову...

Рецептом неймовірно смачних котлет з рибного філе поділилася в мережі користувачка, яка все життя пропрацювала кухарем, передають Патріоти України. Далі - мовою оригіналу:

"Первым делом давайте определимся с ингредиентами. Для приготовления вам потребуется следующее:

  • филе минтая — 1,2 кг;
  • батон — 1 шт;
  • молоко — 250 мл;
  • лук — 2 головки;
  • 2 куриных яйца;
  • около 130 грамм сливочного масла;
  • панировочные сухари;
  • для жарки использовала подсолнечное масло;
  • соль, перец — по вкусу.

Процесс готовки:

  1. Батон нужно нарезать ломтиками и залить молоком, оставив на некоторое время.
  2. Лук очистить и мелко нашинковать, после чего пропустить через мясорубку вместе с филе рыбы и батоном.
  3. В фарш добавить яйца, соль и перец, и все хорошо перемешать.
  4. Сливочное масло нарезать небольшими кубиками.
  5. Берем немного фарша, внутрь заворачиваем масло и придаем котлете желаемую форму.
  6. Обваливаем котлеты в панировке и обжариваем на разогретой сковороде до золотистого цвета.

Вот, собственно, все и готово, можно подавать к столу с разным гарниром."

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

У Києві затримали підозрюваного у звірячому вбивстві жінки на Троєщині (фото, відео)

понеділок, 26 жовтень 2020, 18:47

Жінці завдали численних ударів палицею, а смерть наступила внаслідок удушення. Були виявлені і ознаки сексуального насильства. У Києві правоохоронці за добу розшукали чоловіка, який підозрюється в тому, що він задушив жінку, тіло якої знайшли на Троєщи...

Злочинця, який грабував кредит-кафе і аптеки по всьому місту, затримали у Харкові (фото)

понеділок, 26 жовтень 2020, 18:35

Скоївши серію нападів, зловмисник намагався виїхати в Полтаву. Правоохоронці затримали підозрюваного в серії пограбувань, що сталися в різних районах Харкова. Про це повідомляє Нацполіція Харківської області, передають Патріоти України. У неділю, 25 жо...