Господині на замітку: Листковий салат (фото)

Рецептом неймовірно смачного листкового салату діляться користувачі в мережі, передають Патріоти України. Далі - мовою оригіналу:

Ингредиенты

• Помидоры — 2 шт.
• Огурцы — 2 шт.
• Куриное филе — 200 г
• Грибы — 200 г
• Сыр — 100 г
• Лук -1 шт.
• Соль, перец
• Майонез
• Гранат
• Зелень

Приготовление

Для начала подготовим куриное филе и грибы, чтобы они успели остыть, пока мы будем заниматься другими ингредиентами. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности и нарезаем соломкой.

Грибы промываем и нарезаем продольными ломтиками. Мелко режем лук. Перед тем как обжарить грибы, я их отварила. Затем обжариваем грибы на сковороде с луком.

Пока грибы с курицей остывают, приступаем к дальнейшей готовке.

Подготавливаем овощи — огурцы и помидоры. Нарезаем помидоры кружочками примерно 4 мм толщиной. Огурцы режем тонкой соломкой.

Начинаем выкладывать наши ингредиенты слоями, каждый слой солим и перчим. Первый слой — нарезанные кружочками помидоры, второй слой — огурцы.

Третьим слоем идет заранее отваренное и нарезанное соломкой куриное филе. Не забываем немного солить и перчить.

Четвертым слоем идут обжаренные грибы с луком.

Трем сыр на терке и посыпаем им салат.

И в завершении поливаем готовое блюдо майонезом, украшаем зеленью и зернами гранатами. Салат готов.

Приятного аппетита!