Господині на замітку: Млинці на майонезі

Вони не засихають в холодильнику і довго залишаються такими ж повітряно-ніжними, як і після приготування.

До Масляної залишилося менше двох тижнів, які пролетять як один день. А значить настав час освіжити в пам'яті перевірені рецепти млинців і вивчити нові. Користувачі в мережі пропонують приготувати м'які млинці на майонезі, передають Патріоти України. Далі - мовою оригіналу:

"Приготовь соленую творожную, грибную или мясную начинку на свой вкус, заверни ее в блины и наслаждайся замечательным вкусом!

На майонезе и воде

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 0,5 л теплой воды
  • 9 ст. л. муки
  • 2 ст. л. майонеза
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. сахара
  • 15 г ванильного сахара
  • 2 ст. л. растительного масла
  • щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Взбей миксером или венчиком майонез, яйца, сахар, соль и ванильный сахар.
  2. Добавь теплую воду и просеянную муку. Хорошо перемешай, чтобы не было комочков и налей растительное масло. Дай тесту отдохнуть 20 минут.
  3. Смажь сковороду растительным маслом, но только один раз. В начале жарки поставь ее на средний огонь.
  4. Небольшое количество теста равномерно распредели по поверхности сковороды.
  5. Обжаривай блины на раскаленной сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны. Следи за тем, чтобы они не подгорели.
  6. Подавай теплые блинчики с вареньем, мёдом или джемом.

Приятного аппетита!

На майонезе и молоке

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 мл молока
  • 1,5 ст. муки
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. майонеза
  • 1 ст. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соды
  • 2 ст. л. растительного масла
  • о,5 ч. л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Взбей яйцо, влей в него молоко.
  2. Добавь сахар, соль, майонез. Всё слегка взбей.
  3. Всыпь муку, влей масло. Замеси тесто по консистенции как густая сметана.
  4. Смажь сковороду маслом. Жарь тонкие блины по 1–2 минуты с каждой стороны.
  5. Мягкие блины на майонезе и молоке готовы.

Приятного аппетита!"

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

З архіву ПУ. Сталінські кати, з котрих пропаганда ліпила героїв: Влітку 1941 року "терористові СРСР №1" Судоплатову доручили сформувати диверсійні групи для дій на окупованих гітлерівцями територіях

вівторок, 13 квітень 2021, 0:10

Судоплатовські диверсанти досі оточені легендами героїзму розвідки військового часу. Однак у переважній більшості то були не кадрові розвідники, а кваліфіковані карателі, фахівці з організації політичного розшуку і масових репресій. "Исидор, он же Миха...

З архіву ПУ. Довелося викликати рятувальників: На Запоріжчині жінка потрапила в пастку в магазині (фото)

понеділок, 12 квітень 2021, 23:55

Співробітниця магазина намагалася скористатися тістомісом, але невдало.