Господині на замітку: Неймовірний смаколик до чаю (відео)

Соковитий і просочений торт на кефірі, без міксера.

Смачними рецептами діляться користувачі в мережі, передають Патріоти України. Далі - мовою оригіналу:

Ингредиенты

  • для теста:
  • 275 гр. муки
  • 1 ст. сахара (250 гр. )
  • 1 ч.л. соды
  • 300 мл. кефира
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. растительного масла
  • цедра и сок 1 лимона
  • для крема:
  • 400 мл. сметаны
  • 100 гр. сахарной пудры

Пошаговый рецепт приготовления

  1. В отдельную миску просеиваем муку, добавляем сахар и соду.
  2. Все перемешиваем.
  3. В отдельную миску выливаем кефир, взбиваем яйца, добавляем растительное масло, цедру и сок 1 лимона (по желанию).
  4. Перемешиваем венчиком.
  5. Сухие ингредиенты смешиваем с жидкими и замешиваем венчиком тесто.
  6. Форму застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом
  7. Выливаем тесто в форму и выпекаем около 40 минут при 180 градусах.
  8. Для крема смешиваем сметану с сахарной пудрой.
  9. Остывший корж разрезаем на 2 части и смазываем кремом.
  10. Кусочек коржа измельчаем в крошку и украшаем торт.
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

Трійця: Легке меню до святкового столу (фото, відео)

субота, 7 червень 2025, 23:10

На свято можна приготувати прості страви, які не вдарять по фігурі. У неділю, 23 червня, цьогоріч відзначатиметься Трійця – 50-й день після Великодня (Воскресіння Христове). Традиційно меню на Паску жирне, у ньому багато м'ясних страв, оскільки до свя...

Провідна неділя 2025 року: Прикмети та традиції, що треба знати про радоницю

неділя, 27 квітень 2025, 0:10

Провідна або поминальна неділя, проводи, провідки, гробки, опроводи, радониця, дарна неділя, радниця, Томина неділя – все це назви однієї і тої ж традиції – згадувати душі померлих в першій після Великодня недільний день. Провідна неділя 2025 року у хр...