Останні

Господині на замітку: Оригінальний форшмак від Тетяни Литвинової (відео)

понеділок, 14 грудень 2020, 10:48
Простий рецепт популярної рибної закуски.

Що таке форшмак? Це популярний епітайзер - холодна закуска, без якої рідко проходять застілля в Одесі. Меню кожного другого ресторану в місті теж починається з форшмака. І, не дивлячись величезну історію цієї страви, готується вона доволі легко. Рецептом ідеального форшмака ділиться суддя кулінарного шоу "МастерШеф" Тетяна Литвинова, передають Патріоти України.

Для приготування рибної закуски нам знадобляться:

  • Оселедець малосольний (200 гр)
  • Яблука кислі (100 гр)
  • Цибуля ріпчаста (100 гр)
  • Хліб білий (50 гр)
  • Оливкова олія (2 ст. Ложки)
  • Яйце відварне (1 шт)

Як готувати форшмак:

Замочіть хліб в оливковій олії. Почистіть яблука, цибулю, яйце, оселедець. Подрібніть все це в м'ясорубці, і в жодному разі не подрібнюйте блендером.

Наріжте хліб та підігрійте трохи в тостері. Викладіть його на тарілку, зробіть із суміші акуратні кульки та покладіть на хліб.

Додайте на хліб з форшмаком шматочок вареного яйця.

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

Один з найважливіших для християн днів року. Благовіщення Пресвятої Богородиці: Історія і заборони свята

понеділок, 25 березень 2024, 6:15

25 березня за новим стилем (7 квітня - за старим) - Благовіщення Пресвятої Богородиці, яке належить до числа дванадесятих свят, тобто, найбільш значущих у житті Ісуса Христа і Богородиці. За Біблією, саме в цей день Архангел Гавриїл повідомив Діві Марі...

День Віри, Надії, Любові та Софії: Народні прикмети 17 вересня

неділя, 17 вересень 2023, 8:18

За новоюліанським календарем християни східного обряду України вперше святкують день ангела жінки на ім'я Віра, Любов, Надія і Софія. Ще минулого року цей день припадав на 30 вересня. Також в честь цього дня іменинницям обов'язково потрібно сходити в ц...