Господині на замітку: Помідори з морквою і цибулею на зиму (фото)

Вони дуже смачні і солодкі.

Закатки за цим рецептом робляться швидко, з доступних овочів, а взимку з'їдаються одними з перших, - пишуть користувачі в мережі, передають Патріоти України. Далі - мовою оригіналу:

"А для застолья им нет цены, тут закуска и для тех кто любит похрустеть, и кто любит почмокать.

Ингредиенты

  • Помидоры
Для рассола на 2 литра воды
  • Сахар — 1 стакан
  • Соль — 1,5 ст. ложки
  • Перец горошком — 10 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Укроп

Приготовление

Кипятить 15 минут.

В банку положить 1 луковицу, порезанную кольцами, 1 морковь, порезанную соломкой.

Помидоры помыть, треугольником вырезать плодоножку.

Уложить в стерилизованные банки.

Залить крутым кипятком и выдержать 10 минут. Затем воду слить и сразу же залить кипящим рассолом.

В каждую 3-литровую банку добавить 1,5 ч. ложки 70%-ной уксусной эссенции.

Банки закатать, перевернуть вверх дном, закутать в одеяло и выдержать до полного остывания."

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

З архіву ПУ. Будьте здорові! "Вітамінна бомба", або Сік, який миттєво очищає кров

субота, 24 липень 2021, 23:55

​Буряк - дуже корисний овоч, багатий різноманітними мікро- і макроелементами. Цей коренеплід широко використовується в кулінарії, медицині і має безліч варіантів застосування. Про це у своєму блозі розповідає фахівець з харчування Катерина Зажицька, пе...

З архіву ПУ. Перше відео стало хітом: 70-річна Пугачова дебютувала у TikTok

субота, 24 липень 2021, 23:05

Алла Борисівна у липні 2020 року навідалася в шоурум свого друга - дизайнера Ігоря Гуляєва. Той в свою чергу був такий радий зоряній гості, що зняв її на камеру і виклав в соцмережі. Гуляєв опублікував відео в Instagram і в популярній у молоді соцмереж...