Вам знадобляться такі інгредієнти: маргарин (250 г), яйця (3 шт.), цукор (1 склянка), сметана (3 ст. л.), розпушувач (1 ст. л.), борошно (4.5 склянки), вишні (500 г).
Крок 1: Для початку потрібно нарізати кубиками маргарин.
Крок 2: Потім додати до нього розпушувач і борошно і перемішати всі інгредієнти до стану крихти.
Крок 3: Яйця збити з цукром в окремій ємності до отримання густої піни, потім додати до них сметану і перемішати.
Крок 4: Змішати всі інгредієнти для тіста і швидко замісити їх руками. Потім поділити тісто на 2 нерівні частини, загорнути в плівку і відправити в морозилку приблизно на 30 хвилин.
Крок 5: Застелити форму для випічки пергаментом і підготувати вишні. Якщо вони з кісточками, кісточки потрібно попередньо видалити.
Крок 6: Більшу частину тіста дістати з холодильника і руками розподілити по формі.
Крок 7: Відправити тісто на 10 хвилин у духовку при температурі 180-200 градусів.
Крок 8: Викладаємо на тісто вишні, за бажанням посипаємо цукром, потім зверху натираємо на крупній тертці другу частину тіста.
Крок 9: Відправляємо пиріг в духовку на 25 хвилин. Частування готове!
Порада: Можна скоротити час охолодження тіста, якщо розділити його на безліч маленьких шматочків. Так воно швидше стане твердим і його буде зручніше натирати на тертці.
25 березня за новим стилем (7 квітня - за старим) - Благовіщення Пресвятої Богородиці, яке належить до числа дванадесятих свят, тобто, найбільш значущих у житті Ісуса Христа і Богородиці. За Біблією, саме в цей день Архангел Гавриїл повідомив Діві Марі...
За новоюліанським календарем християни східного обряду України вперше святкують день ангела жінки на ім'я Віра, Любов, Надія і Софія. Ще минулого року цей день припадав на 30 вересня. Також в честь цього дня іменинницям обов'язково потрібно сходити в ц...