Останні

Господині на замітку: Сирні пундики за 10 хвилин

середа, 23 грудень 2020, 11:24
Сирні пундики - улюблені ласощі і дорослих, і дітей!

Це надзвичайно легке в приготуванні і смачне частування до чаю всього за 10 хвилин. Структура м'якушки сирного пундика за смаком дуже схожа на дріжджове тісто, хоча дріжджі не використовуються. Для приготування цих ласощів не знадобиться ні качалка, ні обробна дошка, передають Патріоти України.

Інгредієнти:
  • сир - 1 пачка (200 г)
  • яйця - 2 шт.
  • борошно - 1 склянка
  • розпушувач - 0,5 ч. ложки
  • цукор - 2 ст. ложки
  • сіль - 1 ч. ложка (за смаком)
  • олія для смаження - 300-400 г
  • цукрова пудра - за смаком
Покроковий рецепт:
Крок 1: сир викласти в миску, додати яйця, сіль.
Крок 2: додати цукор. Перемішати.
Крок 3: всипати борошно, розпушувач. Перемішати.
Крок 4: з тіста зробити кульки, завбільшки з волоський горіх. Обваляти у борошні.
Крок 5: добре розігріти олію. Акуратно опустити кульки в гарячу олію, враховуючи, що вони збільшуються в обсязі. Смажаться пундики швидко, потрібно стежити за їхньою готовністю, час від часу перегортати.

Крок 6: готові пундики посипати цукровою пудрою.

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

Провідна неділя 2025 року: Прикмети та традиції, що треба знати про радоницю

неділя, 27 квітень 2025, 0:10

Провідна або поминальна неділя, проводи, провідки, гробки, опроводи, радониця, дарна неділя, радниця, Томина неділя – все це назви однієї і тої ж традиції – згадувати душі померлих в першій після Великодня недільний день. Провідна неділя 2025 року у хр...

Світла середа 2025: Традиції і заборони третього дня після Великодня

середа, 23 квітень 2025, 7:40

Після Великодня почалася Світла седмиця. Кожен день цього тижня має свої традиції. Цьогоріч 23 квітня східні та західні християни разом відзначають Світлу середу. Про традиції третього дня Світлої седмиці переказують Патріоти України. Далі - мовою ориг...