Останні

Господині на замітку: Сирні пундики за 10 хвилин

середа, 23 грудень 2020, 11:24
Сирні пундики - улюблені ласощі і дорослих, і дітей!

Це надзвичайно легке в приготуванні і смачне частування до чаю всього за 10 хвилин. Структура м'якушки сирного пундика за смаком дуже схожа на дріжджове тісто, хоча дріжджі не використовуються. Для приготування цих ласощів не знадобиться ні качалка, ні обробна дошка, передають Патріоти України.

Інгредієнти:
  • сир - 1 пачка (200 г)
  • яйця - 2 шт.
  • борошно - 1 склянка
  • розпушувач - 0,5 ч. ложки
  • цукор - 2 ст. ложки
  • сіль - 1 ч. ложка (за смаком)
  • олія для смаження - 300-400 г
  • цукрова пудра - за смаком
Покроковий рецепт:
Крок 1: сир викласти в миску, додати яйця, сіль.
Крок 2: додати цукор. Перемішати.
Крок 3: всипати борошно, розпушувач. Перемішати.
Крок 4: з тіста зробити кульки, завбільшки з волоський горіх. Обваляти у борошні.
Крок 5: добре розігріти олію. Акуратно опустити кульки в гарячу олію, враховуючи, що вони збільшуються в обсязі. Смажаться пундики швидко, потрібно стежити за їхньою готовністю, час від часу перегортати.

Крок 6: готові пундики посипати цукровою пудрою.

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

Покрова Пресвятої Богородиці: Народні повір'я і традиції свята

середа, 1 жовтень 2025, 19:50

Для всього православного світу це особлива дат - саме в цей день відзначається велике свято Покрови Пресвятої Богородиці. З Третьою Пречистою пов'язано безліч народних традицій і забобонів, передають Патріоти України. Етимологія назви цього свята похо...

14 вересня - Воздвиження Хреста Господнього: Що категорично не можна робити в цей святковий день

неділя, 14 вересень 2025, 0:07

14 вересня за новим церковним календарем (27 вересня за старим) - Воздвиження Хреста Господнього, нагадують Патріоти України. Свято пов'язане з ім'ям рівноапостольної Олени, матір'ю імператора Костянтина, яка, згідно з церковним переказом, відшукала Хр...