Господині на замітку: Ситні ліниві голубці на вечерю (відео)

Простий рецепт смачної страви для всієї родини.

Як приготувати смачну, корисну і ситну вечерю для всієї родини, не приділяючи цьому заняттю занадто багато часу, - передають Патріоти України.

Для приготування ледачих голубців нам знадобляться такі інгредієнти: фарш (500 г), капуста (500 г), цибулина, яйце, часник (3 зубчики), рис (2 ст. л.), сіль, перець і коріандр (за смаком). Для соусу: томатна паста (3-4 ст. л.), аджика (100 мл), цукор (1 ч. л.), морква (1 шт.), рослинне масло (1 ст. л.), сіль, перець .

Крок 1: Рис замочити у воді на півтори години. Потім змішати його з фаршем, додати яйце, часник і дрібно порізану цибулю. Все ретельно перемішати.

Крок 2: Нарізати капусту і додати її в суміш, додати сіль і інші спеції. Залишити постояти на 15 хвилин.

Крок 3: Форму для випічки змастити маслом, сформувати невеликі котлетки-голубці і скласти їх в цю форму.

Крок 4: Розігріти духовку і випікати ліниві голубці близько 15 хвилин при температурі 180 градусів.

Крок 5: Томатну пасту, цукор, сіль, перець, аджику і інші інгредієнти соусу змішати з невеликою кількістю води.

Крок 6: Натерти моркву, посипати нею голубці, зверху залити соусом і відправити в духовку на 35-40 хвилин.

Крок 7: Готові ліниві голубці подавати зі сметаною або іншим соусом на ваш смак.

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

7 грудня - День святої Катерини: Традиції і прикмети свята

середа, 7 грудень 2022, 8:57

Цей день ще називають Святом жіночої долі. День святої великомучениці Катерини щорічно відзначають 7 грудня: прислухаються до прикмет, дотримуються традицій та ворожать на свою долю, передають Патріоти України. Водночас, це давнє слов’янське свято долі...

"Пилип не до всіх прилип": У християн східного обряду починається Різдв'яний піст. Що треба знати про Пилипівку

понеділок, 28 листопад 2022, 9:09

Заговини до посту завжди починається на Пилипов день (27 листопада), звідси бере початок народна назва цієї церковної аскези. 28 листопада, для православних вірян починається Різдвяний піст, котрий встановлено на честь святкування Різдва Христового, на...