Господині на замітку: Така курка смачніша за будь-які шашлики

"Ингредиенты:

• куриные ножки – 6 штук;
• приправы для курицы – 0, 5 ч. ложки;
• паприки (копченой) – 0,5 чайной ложки;
• оливкового масла – 3 столовые ложки;
• прованские травы – 1 чайная ложка;
• чеснока – 4 зубчика;
• кефира – 200 мл;
• соли, перца по вкусу.

Начинаем с маринада

В отдельной миске смешайте оливковое масло, приправу для курицы, прованские травы, и чеснок. Его пропустите через пресс.

Посолите, добавьте острый перец. Дайте постоять маринаду 5 минут. Теперь очередь куриных ножек. Их необходимо помыть и искупать в маринаде.

Накройте полиэтиленовой плёнкой мясо, и дайте ему настояться 2 часа. Чем дольше будете мариновать курицу, тем она будет вкуснее.

Подготовьте посуду для выпекания, смажьте её маслом, и выложите ножки. Сверху залейте мясо кефиром.

Поставьте форму для выпечки в духовку. Накройте её фольгой. Предварительно разогрейте её до 180 градусов.

Выпекайте блюдо при температуре 200 градусов 35 минут.

К куриным ножкам хорошо подать лёгкий салат из свежих овощей."

Смачного!