Господині на замітку: Торт "Бите скло" (фото)

Хочеться чогось солоденького, але не гориш бажанням морочитися з приготуванням? В мережі пропонують приготувати швидкий і простий, але дуже яскравий і смачний торт «Бите скло», передають Патріоти України. Далі - мовою оригіналу:

Ингредиенты

• 0,5 ч. л. ванильного сахара
• 300 г сахарной пудры
• 600 г жирной сметаны
• 25 г желатина
• 230 мл воды
• 270 г сухого желе (3 вида по 90 г)
• 1200 мл воды

Приготовление

1. Для начала нужно залить сухое желе кипятком. Хорошо перемешиваем и выливаем в контейнеры, в которых отправляем застывать в холодильник на 4 часа. На каждую пачку по 90 г используем 400 мл воды.

2. Пока желе застывает, венчиком взбиваем сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром.

3. Желатин заливаем 230 мл холодной воды и оставляем на 10 минут. Спустя 10 минут растворяем на слабом огне. Когда желатин немного остынет, смешиваем его со сметаной.

4. Контейнеры с застывшим желе помещаем в горячую воду, чтобы оно отстало от формы. После этого нужно нарезать желе кубиками.

5. В форму для торта слоями складываем кубики желе разных цветов и каждый слой заливаем сметанной массой. Отправляем застывать в холодильник минимум на 4 часа.

6. Чтобы потом вынуть торт из формы, нужно ее аккуратно поместить в миску с горячей водой.