Ви здивуєтеся тому, наскільки смачною може виявитися така нехитра, на перший погляд, закуска.
Неймовірним рецептом запеченого в духовці рулету зі свинячої очеревини діляться користувачі в мережі, передають Патріоти України. Далі - мовою оригіналу:
"ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг свиной брюшины
4 зубчика чеснока
30 мл растительного масла
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
специи для мяса по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Первым делом тщательно промой мясо и высуши его с помощью бумажных полотенец. Затем с помощью ножа аккуратно отдели мясо от шкурки и сделай на внутренней стороне очищенной свиной брюшины несколько небольших надрезов.
Затем смажь мясо растительным маслом, посоли, поперчи и натри специями с перетертым чесноком с обеих сторон.
Далее заверни свиную брюшину в плотный рулет и закрепи его с помощью плотной капроновой нити.
Теперь помести рулет на разогретую сковороду и обжаривай его до золотистости с обеих сторон.
В конце заворачиваем наш румяный рулетик в фольгу и выкладываем на противень, после чего остается только отправить его в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать на протяжении 40–60 минут. Чем дольше мясо пробудет в духовке, тем мягче и сочнее получится рулет, так что лучше не жалеть лишних 20 минут, а дать мясу хорошенько настояться.
Готовый рулет достаем их духовки, аккуратно освобождаем от фольги и оставляем на столе до полного остывания. Только после этого можно снимать нитки и пробовать закуску."
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.
14 вересня за новим церковним календарем (27 вересня за старим) - Воздвиження Хреста Господнього, нагадують Патріоти України. Свято пов'язане з ім'ям рівноапостольної Олени, матір'ю імператора Костянтина, яка, згідно з церковним переказом, відшукала Хр...
Різдво Пресвятої Богородиці віруючі за новим стилем відзначають 8 вересня. І цей день вважається дуже сильним енергетично, а молитви мають особливу потужність. За однією з традицій жінки, у яких немає дітей, накривають святковий стіл і запрошують бідни...
