Господині на замітку: Великодня "королівська" паска (відео)

Бабусин рецепт, звичайно надійний, але інколи хочеться спробувати чогось незвичайного.

Великдень вже не за горами, тому кожна господиня підшукує незвичайні рецепти пасок. не бійтеся експериментувати і дивувати своїх рідних новими кулінарними шедеврами, передають Патріоти України.

Рецепт королівської паски

До підігрітого молока (100 мл.) додаємо 1 ст.л цукру та дріжджі (20 гр.). Накриваємо плівкою і даємо суміші постояти 10-15 хв.

Тим часом беремо 2 яйця, додаємо до них 100 грам цукру, 6-7 столових ложок сметани і 75 грам вершкового масла. Сюди додаємо раніше приготовлену суміш з молока та дріжджів. Все ретельно перемішуємо і поступово додаємо борошно - 0,5 кг.

Змащуємо руки рослинним маслом і ретельно вимішуємо. Тісто має вийти пружним, але в той же час і липнути до рук.

Переміщаємо тісто в посуд, накриваємо плівкою і лишаємо підходити на 2 - 2,5 години.

Для начинки беремо 200 грам маку і додаємо до нього 2 ст. л цукру. Дістаємо тісто з посуду та ділимо його на три частини. Змащуємо тісто рослинним маслом та розкачуємо товщиною близько 2-3 міліметра. Потім додаємо в тісто макову начинку. Також за бажанням можна додати сушену вишню.

Завертаємо тісто. Готову пасочку переміщаємо у форму для випікання, попередньо змастивши її рослинним маслом.

Випікати 30-40 хв при температурі 180 градусів. Готові паски можна прикрасити глазур’ю та посипкою.

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

Хіти тижня. "Цена реваншизма, или Во сколько обошлось вторжение в Украину экономике России", - Злий Одесит

п’ятниця, 18 жовтень 2019, 4:00

Президент Росії Володимир Путін, в ході, так званого міжнародного форуму «Російський енергетичний тиждень-2019» зробив вельми неоднозначну, і багато в чому спірну заяву... Про це у своєму блозі пише Злий Одесит, передають Патріоти України. Далі - мовою...

Хіти тижня. Біля місця сутичок ветеранів АТО з поліцією на Донбасі з'явився яскравий мурал (фотофакт)

п’ятниця, 18 жовтень 2019, 3:00

Раніше учасники акції, серед яких добровольці, волонтери та ветерани АТО, були затримані на блок-посту в Кремінному, де між ними і поліцією стався конфлікт і відбулися сутички. "Золоте майорить новими кольорами. Завдяки добровольцям і волонтерам. Все т...