Великдень вже не за горами, тому кожна господиня підшукує незвичайні рецепти пасок. не бійтеся експериментувати і дивувати своїх рідних новими кулінарними шедеврами, передають Патріоти України.
Рецепт королівської паски
До підігрітого молока (100 мл.) додаємо 1 ст.л цукру та дріжджі (20 гр.). Накриваємо плівкою і даємо суміші постояти 10-15 хв.
Тим часом беремо 2 яйця, додаємо до них 100 грам цукру, 6-7 столових ложок сметани і 75 грам вершкового масла. Сюди додаємо раніше приготовлену суміш з молока та дріжджів. Все ретельно перемішуємо і поступово додаємо борошно - 0,5 кг.
Змащуємо руки рослинним маслом і ретельно вимішуємо. Тісто має вийти пружним, але в той же час і липнути до рук.
Переміщаємо тісто в посуд, накриваємо плівкою і лишаємо підходити на 2 - 2,5 години.
Для начинки беремо 200 грам маку і додаємо до нього 2 ст. л цукру. Дістаємо тісто з посуду та ділимо його на три частини. Змащуємо тісто рослинним маслом та розкачуємо товщиною близько 2-3 міліметра. Потім додаємо в тісто макову начинку. Також за бажанням можна додати сушену вишню.
Завертаємо тісто. Готову пасочку переміщаємо у форму для випікання, попередньо змастивши її рослинним маслом.
Випікати 30-40 хв при температурі 180 градусів. Готові паски можна прикрасити глазур’ю та посипкою.
Цей неймовірно красивий метеорний потік можна спостерігати щороку у один і той самий період року. З 17 липня по 24 серпня над Землею спостерігатиметься найбільш видовищний літній метеорний потік - Персеїди, максимальна активність очікується 12–13 серпн...
Для всього православного світу це особлива дат - саме в цей день відзначається велике свято Покрови Пресвятої Богородиці. З Третьою Пречистою пов'язано безліч народних традицій і забобонів, передають Патріоти України. Етимологія назви цього свята похо...
