Господині на замітку: Запечена куряча грудка в лимонному соці

Дієтична, ситна і смачна куряча грудка підходить для приготування безлічі корисних страв.

Найпростіший варіант – запекти куряче філе в духовці з лимонним соком і часником, передають Патріоти України.

Щоб м'ясо залишалося соковитим, багато кулінарів радять попередньо вимочити його в соляному розчині. Для цього потрібно покласти грудку мінімум на 20 хвилин в солону холодну воду (в ідеалі у вас повинен вийти 4% -ний розчин солі).

Куряча грудка в лимонному соці

Час приготування:

  • 40 хвилин

Калорійність:

  • 119 ккал на 100 г

Інгредієнти:

  • 500 г курячого філе
  • Сік одного лимона
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • Кілька зубчиків часнику
  • Спеції за смаком

Спосіб приготування:

  1. Вимийте куряче філе і обсушіть.
  2. У мисці змішайте лимонний сік зі спеціями, оливковою олією і часником.
  3. Помістіть курку в форму для випічки і залийте лимонним соусом. При бажанні, можна помаринувати в ньому курячі грудки деякий час.
  4. Прикрийте фольгою і помістіть в попередньо розігріту духовку.
  5. Запікайте курячу грудку в духовці близько 30 хвилин.

Як подавати курку

Запечене куряче філе можна подавати з відвареним рисом, картопляним пюре, салатів зі свіжих або запечених овочів. З соусів найкраще підійдуть йогуртовий і гірчичний.

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

Хіти тижня. Це тільки початок: Як в Україні подорожчає долар і хто втратить роботу, - ЗМІ

понеділок, 30 березень 2020, 16:00

Економічна ситуація в усьому світі погіршується. Міжнародні агенції одна за другою погіршують свої прогнози, долар дорожчає, а частина українців на деякий час залишиться без роботи. Про те, як буде розвиватися ситуація і як це вплине на Україну, - пере...

Хіти тижня. У ЗСУ відтепер новий головнокомандувач, а також начальник Генерального штабу та командувач Об'єднаних сил

понеділок, 30 березень 2020, 14:30

Президент здійснив нові призначення у Збройних силах України. Президент Володимир Зеленський розділив посади головнокомандувача Збройних сил України та начальника Генерального штабу. Про це йдеться в указі президента від 27 березня, опублікованому в су...