Господині на замітку: Запечена скумбрія з часником і паприкою (відео)

Шикарним рецептом риби до картоплі чи свіжих овочів поділились користувачі у мережі, передають Патріоти України.

• скумбрія 2 шт.
• часник 2-3 зуб.
• паприка 1 ст.л.
• сіль
• рослинне масло 3-2 ст.л.

1. Беремо тушку риби, до кінця її не розморожувати.
2. Робимо надрізи по спині і животику, відрізаємо голову і прибираємо нутрощі.
3. Прибираємо з риби хребет.
4. Змішуємо рослинне масло, сіль, часник і паприку.
5. Змащуємо маринадом філе скумбрії.
6. Можна залишити рибу маринуватися на 2-3 години, а можна і відразу запікати.
7. Випікаємо при температурі 180 градусів 40-45 хвилин.

Смачного!