Німецькі науковці з'ясували причину бажання людей їсти жирну і шкідливу їжу

Вчені відзначили, що любов до смачних і калорійних продуктів абсолютно нормальна. Але деякі люди їдять їх в міру, а інші не можуть зупинитися і постійно переїдають.

Вчені з Інституту дослідження метаболізму Товариства Макса Планка (Кельн, Німеччина) з'ясували, чому деякі люди не можуть впоратися з тягою до жирних і шкідливих для здоров'я продуктів, передають Патріоти України з посиланням на іноземні ЗМІ.

Дослідження показало, що за це прагнення відповідає група нервових клітин в гіпоталамусі - невеликій, але вкрай важливій галузі головного мозку. Йдеться про ноцицептивні нейрони.

Досліди на лабораторних мишах показали, що всього за три дні жирної і калорійної дієти нейрони проявляли підвищену активність. Коли ж ці клітини видалили, то гризуни миттю втратили інтерес до шкідливих ласощів, а також перестали переїдати. Цікаво, що на групу мишей, яких тримали на збалансованому раціоні, видалення нейронів ніяк не вплинуло.
Вчені відзначили, що любов до смачних і калорійних продуктів абсолютно нормальна. Але деякі люди їдять їх в міру, а інші не можуть зупинитися і постійно переїдають. В результаті відкладається зайва вага, а це - фактор ризику для багатьох серйозних захворювань - від гіпертонії і діабету до коронавіруса.
Нове дослідження показало, що це пов'язано з процесами, що протікають в головному мозку.
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

Провідна неділя 2025 року: Прикмети та традиції, що треба знати про радоницю

неділя, 27 квітень 2025, 0:10

Провідна або поминальна неділя, проводи, провідки, гробки, опроводи, радониця, дарна неділя, радниця, Томина неділя – все це назви однієї і тої ж традиції – згадувати душі померлих в першій після Великодня недільний день. Провідна неділя 2025 року у хр...

Світла середа 2025: Традиції і заборони третього дня після Великодня

середа, 23 квітень 2025, 7:40

Після Великодня почалася Світла седмиця. Кожен день цього тижня має свої традиції. Цьогоріч 23 квітня східні та західні християни разом відзначають Світлу середу. Про традиції третього дня Світлої седмиці переказують Патріоти України. Далі - мовою ориг...