Викликають цукровий діабет: Популярні каші виявилися шкідливими

Манка містить в собі велику кількість крохмалю, який в процесі травлення перетворюється в глюкозу, а потім в цукор. Тобто, при надмірному вживанні людина може легко заробити собі цукровий діабет. Що є не менш важливим - в манці практично немає білка, зате міститься багато глютену, який може стати причиною алергії у дітей, а також перешкодити повноцінному засвоєнню заліза і вітаміну D в організмі.

Медики відзначають, що манна каша є також відмінним джерелом калорій. Для порівняння, в 100 грамах манки калорій практично в два рази більше, ніж в такій же порції шоколадного Брауні.

Рис можна назвати улюбленою азіатської крупою, яку часто використовують не в ролі повноцінної страви, а в якості закуски, подібно до того, як ми їмо хліб. Але ось його різновид, білий рис, не відрізняється особливою користю, особливо, якщо він піддавався шліфовці. Після ретельної обробки білий рис втрачає практично всі корисні властивості, залишаючи в своєму складі лише крохмаль.

Дієтологи радять замінити білий рис бурим неочищеним - він містить в собі набагато більше корисних компонентів, за рахунок того, що його оболонка не змивається при очищенні.

Ми звикли думати, що вівсянка є найкориснішим продуктом для сніданку, а особливо для тих, хто прагне схуднути. Ця каша практично не містить в собі білок, тому в чистому вигляді, або з добавками у вигляді сиропів або фруктів, її краще не їсти, тим більше на сніданок. В цілому, лікарі рекомендують купувати цільнозернові вівсяні пластівці, які варто замочувати перед приготуванням, а після чого вже варити. Їсти її краще не частіше, ніж один раз в 2-3 дні.