Пісно та смачно: Як зробити просту і ситну страву на обід (відео)

Готуємо вдома морквяні котлети на пару.

Морквяні котлети - відмінний варіант обіду для тих, хто з якоїсь причини не хоче їсти м'ясо. Такі котлети дуже просто приготувати, також вони є дуже смачними, ситними і корисними. Цей рецепт чудово підійде тим, хто стежить за своєю фігурою, передають Патріоти України.

Для приготування морквяних котлет вам знадобляться наступні інгредієнти: морква (600 г), манна крупа (3-4 ст. л.), цукор (2 ст. л.), сіль (2 щіпки), молоко (125 мл), яйце (1 шт.), масло вершкове (30 г), сухарі панірувальні ( 3-4 ст. л.).

Крок 1: Моркву потрібно помити, почистити і натерти на крупній тертці.

Крок 2: Викласти моркву на сковороду, додати молоко, вершкове масло і сіль і тушкувати на невеликому вогні 15 хвилин.

Крок 3: Потім додати манну крупу, перемішати і тушкувати ще 5-7 хвилин.

Крок 4: Зняти з вогню, дати охолонути, після чого додати яйце і ще раз перемішати.

Крок 5: Руками сформувати котлети і обваляти їх в панірувальних сухарях з обох сторін.

Крок 6: Готувати морквяні котлети в мультиварці в режимі пара або ж на друшляку. Якщо ви використовуєте друшляк, його потрібно встановити на каструлю з киплячою водою. Готування парових котлет займе приблизно 20 хвилин для кожної порції. Перевертати котлети при цьому не обов'язково.

Крок 7: Подавати котлети на стіл зі сметаною або іншому соусом на ваш смак. Також можна додати до страви будь-який гарнір.

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

Трійця: Легке меню до святкового столу (фото, відео)

субота, 7 червень 2025, 23:10

На свято можна приготувати прості страви, які не вдарять по фігурі. У неділю, 23 червня, цьогоріч відзначатиметься Трійця – 50-й день після Великодня (Воскресіння Христове). Традиційно меню на Паску жирне, у ньому багато м'ясних страв, оскільки до свя...

Провідна неділя 2025 року: Прикмети та традиції, що треба знати про радоницю

неділя, 27 квітень 2025, 0:10

Провідна або поминальна неділя, проводи, провідки, гробки, опроводи, радониця, дарна неділя, радниця, Томина неділя – все це назви однієї і тої ж традиції – згадувати душі померлих в першій після Великодня недільний день. Провідна неділя 2025 року у хр...