Швидкий обід для гурманів: Торт з кабачків (відео)

Така страва може стати повноцінним обідом для всієї вашої родини.

Сезон кабачків у розпалі. Чого тільки не приготуєш з цього універсального овоча: оладки, соте, котлети, запіканки і навіть спагеті. Пропонуємо сьогодні незвичний торт, також з кабачків. Ця страва, звісно, не для десерту, проте стане окрасою святкового столу або повноцінним обідом, передають Патріоти України.

Інгредієнти:
  • 2 яйця;
  • 1 середній кабачок;
  • 300 мл молока;
  • 250 г борошна;
  • 200 г сметани;
  • 4 ст.л рафінованої олії;
  • 2 зубчики часнику;
  • пучок кропу;
  • 1 ч.л цукру;
  • 1/2 ч.л солі;
  • перець.
Час приготування: 40 хвилин.
Приготування покроково:
1. У мисці змішуємо яйця, цукор, сіль, перець та молоко. Додаємо просіяне борошно і замішуємо тісто.

2. Кабачок нарізаємо невеликими кубиками і перебиваємо в пюре за допомогою блендера. Додаємо до тіста й добре перемішуємо.

3. Олію нагріваємо на пательні, виливаємо в тісто та перемішуємо. Смажимо млинці на сухій пательні. З цієї кількості тіста в мене вийшло 11 млинців.

4. Для приготування крему використовуємо сметану і пару зубчиків часнику. Кожен млинець змащуємо сметаною і викладаємо гіркою. Замість сметани за бажанням можна використовувати майонез, крем чиз, а можна навіть перекласти кілька млинців тонкими слайсами шинки або бекону.

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

З архіву ПУ. Кухня літа: Рецепти швидких, смачних та простих страв з кабачків

п’ятниця, 15 липень 2022, 23:55

Страви з кабачків – це те, без чого важко уявити собі літо! Цей овоч дуже універсальний – з кабачків можна готувати перші, другі страви та закуски. Рецепти з кабачками дуже прості у приготуванні, то ж з ними впорається будь-хто. Окрім своїх корисних вл...

З архіву ПУ. "Потому что нельзя быть красивой такой": На сервісі знайомств заблокували акаунт моделі через "занадто привабливі" фото

понеділок, 7 березень 2022, 23:55

Додаток Tinder знову опинився в центрі скандалу через свою занадто жорстку політику щодо розміщуваних знімків.