Останні

Швидкий обід для гурманів: Торт з кабачків (відео)

четвер, 18 червень 2020, 5:45
Така страва може стати повноцінним обідом для всієї вашої родини.

Сезон кабачків у розпалі. Чого тільки не приготуєш з цього універсального овоча: оладки, соте, котлети, запіканки і навіть спагеті. Пропонуємо сьогодні незвичний торт, також з кабачків. Ця страва, звісно, не для десерту, проте стане окрасою святкового столу або повноцінним обідом, передають Патріоти України.

Інгредієнти:
  • 2 яйця;
  • 1 середній кабачок;
  • 300 мл молока;
  • 250 г борошна;
  • 200 г сметани;
  • 4 ст.л рафінованої олії;
  • 2 зубчики часнику;
  • пучок кропу;
  • 1 ч.л цукру;
  • 1/2 ч.л солі;
  • перець.
Час приготування: 40 хвилин.
Приготування покроково:
1. У мисці змішуємо яйця, цукор, сіль, перець та молоко. Додаємо просіяне борошно і замішуємо тісто.

2. Кабачок нарізаємо невеликими кубиками і перебиваємо в пюре за допомогою блендера. Додаємо до тіста й добре перемішуємо.

3. Олію нагріваємо на пательні, виливаємо в тісто та перемішуємо. Смажимо млинці на сухій пательні. З цієї кількості тіста в мене вийшло 11 млинців.

4. Для приготування крему використовуємо сметану і пару зубчиків часнику. Кожен млинець змащуємо сметаною і викладаємо гіркою. Замість сметани за бажанням можна використовувати майонез, крем чиз, а можна навіть перекласти кілька млинців тонкими слайсами шинки або бекону.

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

Персеїди вже зовсім близько: Де та коли українці зможуть спостерігати найяскравіший зорепад літа вже наближається

середа, 15 липень 2026, 15:32

Цей неймовірно красивий метеорний потік можна спостерігати щороку у один і той самий період року. З 17 липня по 24 серпня над Землею спостерігатиметься найбільш видовищний літній метеорний потік - Персеїди, максимальна активність очікується 12–13 серпн...

Покрова Пресвятої Богородиці: Народні повір'я і традиції свята

середа, 1 жовтень 2025, 19:50

Для всього православного світу це особлива дат - саме в цей день відзначається велике свято Покрови Пресвятої Богородиці. З Третьою Пречистою пов'язано безліч народних традицій і забобонів, передають Патріоти України. Етимологія назви цього свята похо...