Увага! Ботулізм: Як супермаркети труять українців

З приходом теплої погоди в Києві почастішали випадки харчових отруєнь. Зокрема на вихідних в столиці через отруєння рибою, купленої в супермаркеті, померла людина, ще кілька перебувають у лікарні. Всі троє заразилися ботулізм.

Після цього в столиці тимчасово заборонили продавати рибу. Однак, сьогодні за даними Госпотребслужби знову був зареєстрований випадок ботулізму, повідомляють Патріоти України.

На жаль, за даними фахівців багато вітчизняних виробників в гонитві за наживою халатно відносяться до виробничих процесів і не дотримуються технології приготування продукції. Також на полиці супермаркетів просочується нелегальна продукція. Зокрема риба без необхідних документів. Де і як її вирощували і виготовляли, залишається тільки здогадуватися. Хоча багато супермаркетів, як виявилося, цей факт не бентежить.
Коментуючи випадки захворювання на ботулізм в столиці, глава Асоціації рибалок України Олександр Чистяков заявив, що магазини перетворилися в точки по реалізації браконьєрської продукції за допомогою посередників і з фальшивими документами.

За його словами, під час одного з рейдів вилучили підроблені печатки.

"Ветеринарне свідоцтво, печатки різних підприємств водних. Фактично, ми з вами можемо зараз зробити будь-який документ", - підкреслив експерт.

Тому українцям залишається покладатися тільки на удачу і пильність. Адже немає гарантії, що саме хтось із нас не стане жертвою ботулізму. А найсумніше, що сироватки від ботулізму немає.

Відзначимо, що ботулізм - небезпечне захворювання, що передається, як правило, через порушення правил гігієни і зберігання продуктів. Збудник хвороби оптимально себе почуває при температурі 28-35 ° C без доступу кисню. Так споживачі в'яленої риби і консервації, вироблених з порушенням технології, потрапляють в зону ризику. Прі попаданні в кров токсин порушує роботу нервової системи, що може привести до задухи. За даними медиків, без надання допомоги летальність ботулізму може досягати 60%.

Опублікував: Олег Устименко
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

З архіву ПУ. Зіркове життя: Кіркоров відверто розповів про стосунки з Пугачовою

неділя, 1 серпень 2021, 23:30

За словами виконавця, наразі "стосунків жодних немає", також немає і дружби між будинками. Співак Філіп Кіркоров розповів про стосунки з колишньою дружиною Аллою Пугачовою, передають Патріоти України з посиланням на росЗМІ. За словами виконавця, наразі...

З архіву ПУ. Наш скарб, який не відібрати: Листи Мазепи до Мотрі

неділя, 1 серпень 2021, 22:00

З нагоди відстояних українцями державних прав на свою мову - невеличкий "мовний подарунок" вам у стрічку. Про це у своєму блозі пише українська письменниця Оксана Забужко, передають Патріоти України. "Цього літа (2020 року.-ред) минає 315 років, відкол...