Збираємось на пікнік: Фарширований багет в італійському стилі

Багет з начинкою – відмінна ідея для літнього пікніка. Він просто готується і виходить дуже смачним. Крім цього, його легко і зручно перевозити, передають Патріоти України з посиланням на Сьогодні.

Так як для страви використовується тільки скоринка багета, м'якуш можна пустити на сухарики або паніровку.

Фарширований багет з перцем, сиром і оливками

Час приготування:

• 15 хвилин

Калорійність:

• 239 ккал на 100 г

Складові:

• 1 багет завдовжки 18 см і діаметром близько 7 см
• 115 г вершкового сиру кімнатної температури
• 1/2 чашки червоного перцю, нарізаного дрібними кубиками
• 1 1/2 столові ложки маринованих оливок Каламата, дрібно нарізаних
• 2 столові ложки свіжої петрушки, нарізаної
• 1 чайна ложка сушеного листя чебрецю
• 1/2 чашки суміші моцарели, проволоне і пармезану, подрібнених.

Спосіб приготування:

1. Відріжте кінчики багета і акуратно дістаньте м'якоть, залишаючи кірку товщиною близько 1 см.
2. У маленькій мисці з'єднайте вершковий сир, перець, маслини, петрушку і чебрець.
3. Додайте суміш італійських сирів, ще раз перемішайте.
4. За допомогою ложки щільно наповніть багет начинкою.
5. Перед подачею розріжте його на порційні шматочки за допомогою хлібного ножа.